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EU Aquaculture Assistance Mechanism

Conjunto de herramientas inteligentes de trazabilidad y etiquetado para una producción sostenible de alimentos marinos (SEA-TRACES)

Description

Breve descripción del proyecto: SEATRACES fue un proyecto de tres años financiado por el programa Interreg Espacio Atlántico, destinado a demostrar a las partes interesadas y a los consumidores que el etiquetado y la trazabilidad son esenciales para proteger y valorizar la pesca y la acuicultura de la zona atlántica.

Resultados tangibles: El proyecto desarrolló FISH-FIT, una nueva herramienta basada en internet que proporciona a los laboratorios de control de toda la UE asesoramiento, metodologías normalizadas y materiales de referencia, contribuyendo así a luchar contra el fraude en los alimentos marinos.

Solicitud/pertinencia: La herramienta ayuda a los laboratorios de control oficial — los principales agentes que participan en el análisis y el control de las etiquetas — a mejorar el control del etiquetado de los productos del mar en toda Europa.

Details

Original Author(s)
Lead Partner: Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Project Partner(s): Muséum National D' Histoire Naturelle
Project Partner(s): The University Court of the University of Aberdeen
Project Partner(s): MAX RUBNER-INSTITUT
Project Partner(s): Indigo Rock Marine Research Station
Project Partner(s): FUNDACIÓN AZTI
Project Partner(s): Consello Regulador do Mexillón de Galicia
Project Partner(s): Instituto Português do Mar e da Atmosfera, I.P.
Project Partner(s): The University of Salford
Project Partner(s): Exporsado, Comércio e indústria de productos do mar
Financing Programme(s): 2014 - 2020 INTERREG VB Atlantic Area
Topic(s)
Control, Diversificación y valor añadido, Integración en las comunidades locales, Conocimiento e innovación
Geographical Coverage
European
Date
January, 2018 - December, 2020
Source