BLUEBOOST — Culture d’un large éventail d’espèces à faible trophique afin de stimuler la production durable de denrées alimentaires bleues et de réduire l’empreinte environnementale

Brève description du projet: BLUEBOOST est un projet triennal cofinancé par Horizon Europe dans le cadre du partenariat pour une économie bleue durable, qui vise à démontrer que la coculture d’un large éventail d’espèces à faible trophique avec des espèces établies peut stimuler l’aquaculture européenne actuelle de denrées alimentaires et d’aliments pour animaux bleus tout en réduisant l’empreinte environnementale et en s’orientant vers une économie bleue de l’aquaculture neutre en carbone.

Résultats concrets: Le projet mettra au point six nouveaux systèmes IMTA intégrés à l’échelle commerciale et pilote avec un large éventail d’espèces à faible trophique qui exploitent les cycles des nutriments et l’utilisation circulaire des flux de déchets. En outre, de nouveaux produits bleus seront mis au point. L’ACV sera utilisée pour comparer les incidences environnementales de la monoculture actuelle aux nouveaux systèmes intégrés; les résultats seront utilisés à la fois pour optimiser davantage la conception des nouveaux systèmes et pour modéliser les incidences environnementales estimées d’une production commerciale entièrement développée.

Demande/pertinence: BLUEBOOST fournira des solutions fondées sur la connaissance qui permettront au secteur aquacole de surmonter les goulets d’étranglement qui entravent les gouvernements et les entreprises, en suivant une trajectoire d’impact susceptible d’accroître le volume et la diversité des produits de l’aquaculture, de réduire l’empreinte environnementale vers une économie neutre en carbone, d’accroître la circularité et la compétitivité de l’économie bleue, de fournir de nouveaux produits, de restaurer les écosystèmes, de créer des emplois et d’accroître la résilience des écosystèmes face au changement climatique.