Par rapport à la croissance de l’aquaculture au niveau mondial, la production de l’UE a presque stagné.
Le taux de croissance de l’aquaculture piscicole dans l’EU-27 depuis 2000 est exceptionnellement faible, avec une croissance annuelle de 1,1 % par an (croissance moyenne annuelle) et de 2,8 % des espèces de mollusques. Si l’on tient compte de la Norvège et de la Turquie, le montant total passe à 4 %. Au niveau mondial, la croissance annuelle moyenne de l’aquaculture est de 4,3 %. (FAO, 2022, https://www.fao.org/fishery/en/topic/166235).