Alors que la demande de produits de la mer nutritifs et durables augmente, les rendements de la pêche diminuent en raison de la surpêche et du changement climatique. L’aquaculture côtière des mollusques marins — par exemple, le cockle d’alimentation...
Un modèle de projection à court terme est mis au point pour évaluer et surveiller les futurs écarts potentiels en matière d’offre et de demande de poisson dans le pays (près de 200 pays ou territoires), au niveau régional (environ 40 groupes de pays)...
Cette fiche d’information présente les 10 principaux groupes d’espèces de la production aquacole mondiale de 2019 et présente des algues marines qui bénéficient récemment d’une attention croissante au niveau mondial en tant qu’espèces aquacoles...
La durabilité de l’aquaculture fait l’objet d’intenses débats depuis 2000, date à laquelle un examen de la contribution nette de l’aquaculture à l’approvisionnement mondial en poisson a été publié dans Nature. Le présent document passe en revue l...
Cette fiche d’information présente les 10 principaux groupes d’espèces de l’aquaculture mondiale 2018 et présente l’un des groupes d’espèces dont la croissance est la plus rapide: crayfistes. Le classement des 63 groupes d’espèces dans l’aquaculture...
Présentation d’une conception innovante des cages aquacoles en mer et de leur comportement hydrodynamique pour différentes conditions environnementales.
Les dernières statistiques mondiales de la FAO sur la production aquacole recensent 608 espèces (dans le cadre de l’ASFIS — Aquatic Sciences and Fisheries Information System — liste des espèces aquatiques) qui ont été élevées dans l’aquaculture...
En s’éloignant des eaux côtières et en réduisant ainsi la pression sur les écosystèmes côtiers, l’aquaculture en mer peut être considérée comme une étape possible vers l’expansion à grande échelle de la production alimentaire marine. L’aquaculture...
L’aquaculture contribue de plus en plus à la production mondiale de produits de la mer, ce qui nécessite la création de nouveaux sites agricoles pour la poursuite de la croissance. En France, la culture de l’huître a eu lieu de manière...
Les produits de la mer sont considérés comme prometteurs pour des régimes alimentaires plus durables. La production croissante de systèmes d’aquaculture fermés à terre (RASs) a permis de surmonter de nombreux défis environnementaux locaux avec des...