Description
Mnogi oblici akvakulture, posebno uzgoj školjkaša, korisni su za planet. Stvaraju nove morske ekosustave i hvataju ugljik, uz mnoge druge koristi.
Kako bi se osigurala održivost morskih prehrambenih proizvoda certificiranih u ASC-u, standardi ASC-a uključuju stotine zahtjeva koji obuhvaćaju moguće učinke akvakulture, uključujući kvalitetu vode, odgovorno nabavljanje hrane za životinje, sprečavanje bolesti, dobrobit životinja, pravedno postupanje i plaću radnika te održavanje pozitivnih odnosa sa susjednim zajednicama.
Kad se provodi odgovorno, akvakultura je ekološki prihvatljiv izvor zdravih i hranjivih bjelančevina koji će imati ključnu ulogu u prehrani rastućeg svjetskog stanovništva. S obzirom na sve veći pritisak na svjetske izvore hrane, vrlo je važan korak kako bismo osigurali odgovorno nabavljanje.
Na internetskim stranicama ASC-a nalaze se smjernice o uzgoju i odgovornom prehrani različitih vrsta akvakulture.
Details
- Original Author(s)
- Aquaculture Stewardship Council - ASC
- Topic(s)
- Komunikacija o akvakulturi EU-a, Okolišna učinkovitost, Integracija u lokalne zajednice
- Geographical Coverage
- International
- Date
- 2022
- Source