A dokumentum a kagylótenyésztéssel kapcsolatos kutatási eredményekkel és a balti-tengeri kagylótenyésztés jelenlegi helyzetének elemzésével foglalkozik. A kagylótenyésztés fejlődési potenciállal rendelkezik a balti-tengeri régióban. Egyes fejlesztők...
A vízi környezet éghajlatváltozás okozta változásai máris hatással voltak az európai akvakultúra-ágazat kereskedelmi szempontból legfontosabb uszonyos csontoshal- és kagylófajokra. A vízminőségben és a hőmérsékletben bekövetkező változások mellett...
A jövőbeli éghajlati előrejelzések általában csak globális vagy durva léptékben állnak rendelkezésre, és a hangsúly gyakran a hosszú távú globális vagy regionális átlagokon van. Bár hasznosak az általános tendenciák elemzéséhez, valamint a lehetséges...
A 2022 januárjában hatályba lépő új (EU) 2018/848 bizottsági rendelet értelmében az akvaponikus termékek nem tanúsíthatók ökológiai termékként az Európai Unióban. Tekintettel az akvaponikus rendszer számos összetevőjére, amelyek magukban foglalják a...
A regionális fejlesztés hatását számos dokumentum magyarázza, míg a kagylótenyésztés part menti területeken kifejtett hatását ez a dokumentum ismerteti. A kagylótenyésztés potenciálisan fejlődhet a part menti területeken, új munkahelyeket teremtve és...
A fogyasztók etikai meggyőződésének tiszteletben tartása fontos előfeltétele annak, hogy az élelmiszergyártók megpróbálják javítani pozíciójukat az európai élelmiszerpiacon. A 2511 európai résztvevő által végzett, kultúrákon átívelő felmérés alapján...
Az állatgyógyászati készítményeket az intenzív akvakultúra-termelésben használják a bakteriális és parazitafertőzések széles körének kezelésére. A környezetbe történő kibocsátásuk aggályokat vet fel a vízi ökoszisztémákat érintő lehetséges...
Az elmúlt évtizedben egyre több új, hozzáadott értéket képviselő akvakultúra-termék került az európai piacra, válaszul az egészségesebb étrend, valamint a fenntarthatóbb és helyben előállított fehérjeforrások iránti növekvő keresletre. A fogyasztói...
A fenntarthatóság egyre nagyobb jelentőséggel bír a tengeri eredetű élelmiszerek piacai szempontjából is. E hozzájárulás célja a fogyasztói preferenciák és fizetési hajlandóságuk elemzése a különböző fenntarthatósági állítások tekintetében, valamint...
Ez a jelentés a halászati és akvakultúra-termékekkel kapcsolatos uniós fogyasztói szokásokat vizsgálja. Kulcsfontosságú információkkal szolgál, amelyek lehetővé teszik a gazdasági szereplők számára, hogy versenyképesebbek legyenek, és stratégiáikat a...
