Attualmente l'allevamento dei mitili non esiste su base commerciale nella costa orientale della Svezia. L'ostacolo principale non è biologico, ma la mancanza di un mercato redditizio per i mitili di dimensioni 1-3 cm. Le dimensioni dei mitili...

Il documento riguarda i risultati della ricerca sull'allevamento dei mitili e l'analisi della situazione attuale nell'allevamento di mitili nel Mar Baltico. L'allevamento dei mitili ha un potenziale di sviluppo nella regione del Mar Baltico. Alcuni...

I cambiamenti dovuti al clima negli ambienti acquatici hanno già iniziato a colpire le specie di pesci e molluschi più importanti dal punto di vista commerciale del settore europeo dell'acquacoltura. Oltre ai cambiamenti nella qualità e nella...

Le proiezioni climatiche future sono solitamente disponibili solo su scala globale o grossolana e l'accento è spesso posto sulle medie globali o regionali a lungo termine. Sebbene utili per analizzare le tendenze generali e individuare i rischi e le...

Ai sensi del nuovo regolamento (UE) 2018/848 della Commissione, che entrerà in vigore nel gennaio 2022, i prodotti acquaponici non possono essere certificati come biologici nell'Unione europea. Considerate le molteplici componenti di un sistema...

Vi sono numerosi documenti che illustrano l'impatto dello sviluppo regionale, mentre l'impatto della mitilicoltura nelle zone costiere è descritto nel presente documento. L'allevamento di mitili potrebbe svilupparsi nelle zone costiere, creando così...

Il rispetto delle convinzioni etiche dei consumatori è un presupposto importante per i produttori di alimenti nel loro tentativo di migliorare la loro posizione nel mercato alimentare europeo. Sulla base di un'indagine interculturale condotta da 2511...

I medicinali veterinari sono utilizzati nella produzione acquicola intensiva per il trattamento di un'ampia gamma di infestazioni batteriche e parassitarie. Il loro rilascio nell'ambiente suscita preoccupazioni in merito ai potenziali rischi...

Nell'ultimo decennio, un numero crescente di nuovi prodotti dell'acquacoltura a valore aggiunto ha fatto il loro ingresso sul mercato europeo, in risposta alla crescente domanda di una dieta più sana e di fonti proteiche più sostenibili e prodotte...

Sostenibilità di crescente rilevanza anche per i mercati dei prodotti ittici. L'obiettivo di questo contributo è analizzare le preferenze dei consumatori e la loro disponibilità a pagare (WTP) per le diverse dichiarazioni di sostenibilità e...