Identificazione degli indicatori di sicurezza nelle operazioni di acquacoltura sulla base dei dati della relazione sulla fuga dei pesci

La piscicoltura è la modalità di acquacoltura più comune in Europa. In Norvegia l'industria si trova ad affrontare sfide in materia di sostenibilità. Una sfida importante è la fuga dei pesci, che rappresenta una minaccia sia per l'ambiente che per la reputazione dell'industria. Più l'operazione è complessa, maggiore è il rischio di fuga e la gestione della sicurezza deve essere migliorata. Una strategia raccomandata consiste nell'attuare un programma di indicatori di sicurezza per monitorare i livelli di rischio prima, durante e dopo un'operazione.
L'obiettivo principale di questo studio è individuare i fattori che influenzano il rischio (RIF) e sviluppare indicatori di sicurezza per le operazioni degli allevamenti ittici sulla base delle relazioni sugli incidenti, utilizzando una rete grafica qualitativa per visualizzare e sistematizzare le catene causali. Abbiamo utilizzato una metodologia in sei fasi per sviluppare indicatori di sicurezza che possono essere applicati al caso di fuga dei pesci: 1) lo studio si limitava agli incidenti di fuga dei pesci causati dagli eventi pericolosi che si sono verificati nella rete e nella rete sommersa. 2) sono state individuate operazioni ad alto rischio e sono state stabilite catene di eventi, iniziando con tali operazioni e terminando con l'incidente (fuga di pesce), sulla base dei dati della relazione sulla fuga dei pesci e delle analisi degli incidenti. 3) è stata creata una rete bayesiana qualitativa (BN) per specificare l'influenza tra le cause e le condizioni che hanno contribuito alle catene causali. 4) i RIF sono stati individuati sulla base della BN (sette aspetti ambientali, quattro organizzativi, otto operativi e 12 tecnici). 5) sono stati elaborati indicatori di sicurezza per misurare le condizioni dei RIF. Sono stati inoltre suggeriti di aggiornare la frequenza degli indicatori, i metodi di misurazione e gli Stati raccomandati. 6) gli indicatori di sicurezza sono stati valutati in base ai criteri di qualità prescelti. Sulla base dell'elenco di indicatori di sicurezza risultante, si suggerisce un programma di indicatori di sicurezza per l'operazione di affollamento dei pesci.
Le catene causali, i RIF e gli indicatori di sicurezza possono essere utilizzati anche come complemento negli audit interni e nelle attività di miglioramento della qualità, nello sviluppo di misure preventive e nella formazione del personale dell'allevamento ittico.