Spartus mėlynosios ekonomikos vystymasis ir žmogaus naudojimasis atviroje jūroje esančia erdve paskatino bendros jūrinės veiklos koncepciją ir daro įvairų vietos spaudimą aplinkai. Šis spaudimas prisideda prie pasaulinių iššūkių, tokių kaip vandenynų...

Akvakultūros produkcija apima įvairias rūšis, geografines vietoves ir ūkininkavimo sistemas. Genetikos ir selekcijos technologijų taikymas siekiant geresnės gamybos labai skiriasi – nuo laukinių sėklų naudojimo iki pažangių šeimos veisimo programų...

Siekiant sumažinti pavojų planetos vientisumui, reikia pereiti prie maisto gamybos, kuri daro nedidelį poveikį aplinkai ir turi mažą anglies pėdsaką. Kaip tokius pokyčius skatinančius pokyčius paversti tvaria maisto gamyba, kartu praktiškai...

Šioje peržiūroje daugiausia dėmesio skiriama jūros gėrybių šalutiniams produktams, gaunamiems perdirbant į vartojimo gaminius, ir dabartiniams metodams, kurie galėtų būti taikomi tvarkant arba apdorojant šiuos atliekų srautus. Apžvalgoje pateikiama...

Esama požymių, kad COVID-19 ir su pandemija susijusios prevencinės priemonės daro didelį neigiamą poveikį visiems maisto sektoriams. Tačiau vis daugėja įrodymų, kad padėtis yra gana diferencijuota tais atvejais, kai su COVID susijusios priemonės...

Daugelyje tyrimų buvo siekiama suprasti, kaip vartotojai suvokia akvakultūrą ir jos produktus, o „Likert“ skalės yra populiariausia priemonė. Kai kuriose iš jų neigiamai ir teigiamai suformuluoti apklausos punktai yra nevienareikšmiai, siekiant...

Akvakultūros sistemų perdirbimo tvarumui kenkia maisto medžiagų išmetimas, kuris sukelia vandens eutrofikaciją. Siekiant sušvelninti RAS poveikį aplinkai, reikia veiksmingai apdoroti RAS nuotekas. Mikrodumbliai asimila maistines medžiagas ir...

Žvejybos ir akvakultūros sektoriai naudoja blokų grandines, kad padidintų atsekamumą ir skaidrumą vertės grandinėse ir kovotų su neteisėta, nedeklaruojama ir nereglamentuojama žvejyba. Šio dokumento tikslas – nustatyti dabartinę blokų grandinės...

Akvakultūra laikoma didelės rizikos pramone, kurioje produkcijos nevienalytiškumas trukdo plėtoti ir taikyti rizikos valdymą. Tačiau akvakultūros mokslinių tyrimų srityje rizikos šaltiniams vis dar skiriama mažai dėmesio. Šiuo tyrimu siekiama...

Akvakultūra jau daugiau kaip tris dešimtmečius yra vienas sparčiausiai augančių maisto gamybos sistemų sektorių. Augant alternatyvių, pigesnių ir aukštos kokybės pašarų sudedamųjų dalių paklausa taip pat didėja. Šioje apžvalgoje vertinamos dabartinės...