Stof tot nadenken: Een realistisch perspectief op het potentieel voor offshore-aquacultuur in de Nederlandse Noordzee

Onze voedselsystemen moeten opnieuw worden bekeken onder omstandigheden van klimaatverandering, aantasting van ecosystemen en toenemende vraag naar voedsel. De voedselproductie in Europa moet daarom veranderen om de duurzameontwikkelingsdoelstellingen van de Verenigde Naties te verwezenlijken, het niveau van zelfvoorziening te verhogen en bestand te zijn tegen externe schokken. Er is een solide kennis- en governanceproces nodig om beleid te ontwikkelen voor duurzame groei van de offshore-aquacultuur in de Noordzee.