Stof til eftertanke: Et realistisk perspektiv på potentialet for offshore akvakultur i den nederlandske Nordsøen

Der er behov for en nytænkning af vores fødevaresystemer under forhold med klimaændringer, forringelse af økosystemer og stigende fødevareefterspørgsel. Fødevareproduktionen i Europa skal derfor omstilles for at nå FN's mål for bæredygtig udvikling, øge dens selvforsyning og være modstandsdygtig over for eksterne chok. Der er behov for et solidt vidensgrundlag og en solid forvaltningsproces for at udvikle politikker for bæredygtig vækst i offshoreakvakultur i Nordsøen.