Denkanstöße: Eine realistische Perspektive für das Potenzial der Offshore-Aquakultur in der niederländischen Nordsee

Unsere Lebensmittelsysteme müssen unter den Bedingungen des Klimawandels, der Verschlechterung der Ökosysteme und der steigenden Lebensmittelnachfrage überdacht werden. Die Nahrungsmittelerzeugung in Europa muss sich daher verändern, um die Ziele der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung zu erreichen, ihr Selbstversorgungsniveau zu erhöhen und gegenüber externen Schocks widerstandsfähig zu sein. Eine solide Wissensbasis und ein solider Governance-Prozess sind erforderlich, um Strategien für ein nachhaltiges Wachstum der Offshore-Aquakultur in der Nordsee zu entwickeln.