In de EU-27 zijn de belangrijkste landen Spanje, Frankrijk, Griekenland, Italië en Polen, met 70 % van de aquacultuurproductie.
De landen die het meest bijdragen aan de Europese productie (EEA39) zijn Noorwegen (ongeveer 46 % van de totale Europese productie), gevolgd door Spanje, Turkije, het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk, Italië en Griekenland. Deze zeven landen zijn goed voor 90 % van de totale aquacultuurproductie in Europa. (FAO 2022).