I EU-27 er de vigtigste lande Spanien, Frankrig, Grækenland, Italien og Polen med 70 % af akvakulturproduktionen.
De lande, der bidrager mest til den europæiske produktion (EØS 39), er Norge (ca. 46 % af den samlede europæiske produktion) efterfulgt af Spanien, Tyrkiet, Det Forenede Kongerige, Frankrig, Italien og Grækenland. Disse syv lande tegner sig for 90 % af den samlede akvakulturproduktion i Europa. (FAO 2022).