EU:n 27 jäsenvaltiota ovat Espanja, Ranska, Kreikka, Italia ja Puola, joiden vesiviljelytuotannosta 70 prosenttia on peräisin.
Maat, jotka tuottavat eniten eurooppalaista tuotantoa (ETA39), ovat Norja (noin 46 prosenttia Euroopan kokonaistuotannosta). Seuraavaksi eniten tulevat Espanja, Turkki, Yhdistynyt kuningaskunta, Ranska, Italia ja Kreikka. Näiden seitsemän maan osuus kaikesta vesiviljelyn tuotannosta Euroopassa on 90 prosenttia. (FAO 2022).