Dans l’EU-27, les pays les plus importants sont l’Espagne, la France, la Grèce, l’Italie et la Pologne, avec 70 % de la production aquacole.
Les pays qui contribuent le plus à la production européenne (EEE39) sont la Norvège (environ 46 % de la production européenne totale), suivie de l’Espagne, de la Turquie, du Royaume-Uni, de la France, de l’Italie et de la Grèce. Ces sept pays représentent 90 % de l’ensemble de la production aquacole en Europe. (FAO 2022).