Badanie społeczności drobnoustrojów ryb w celu łagodzenia pojawiających się chorób w akwakulturze

Akwakultura jest najszybciej rozwijającym się sektorem żywności pochodzenia zwierzęcego na świecie i oczekuje się, że będzie dalej rosła w celu wyżywienia rosnącej liczby ludzi. Istniejące i (ponownie) pojawiające się choroby utrudniają jednak hodowlę i plony ryb i skorupiaków. W przypadku wielu chorób nie wprowadzono protokołów szczepień, a nadmierne stosowanie antybiotyków i innych substancji chemicznych budzi poważne obawy. Bardziej zrównoważoną strategię zwalczania chorób w celu ochrony ryb i skorupiaków przed (ponownie) pojawiającymi się chorobami można osiągnąć poprzez wprowadzenie lub zwiększenie liczby pożytecznych mikroorganizmów. Ustanowienie i utrzymanie „zdrowego” mikrobiomu rybnego wymaga fundamentalnego zrozumienia różnorodności i czasowo-przestrzennej dynamiki zbiorowisk mikrobiologicznych związanych z rybami oraz ich wpływu na wzrost i zdrowie ich żywicieli wodnych. W niniejszym przeglądzie opisano spostrzeżenia na temat różnorodności i funkcji zbiorowisk bakteryjnych ryb wyjaśnionych sekwencjonowaniem nowej generacji oraz omówiono potencjał mikroorganizmów w zakresie łagodzenia (ponownie) pojawiających się chorób w akwakulturze.