Exploración de comunidades microbianas de peces para mitigar las enfermedades emergentes en la acuicultura

La acuicultura es el sector de la alimentación animal que más rápido crece en todo el mundo y se espera que siga aumentando para alimentar a la creciente población humana. Sin embargo, las enfermedades existentes y (re) emergentes están obstaculizando el cultivo y el rendimiento de los peces y moluscos. En el caso de muchas enfermedades, no existen protocolos de vacunación y el uso excesivo de antibióticos y otras sustancias químicas es motivo de gran preocupación. Podría lograrse una estrategia de control de enfermedades más sostenible para proteger a los peces y moluscos de las enfermedades emergentes o reemergentes mediante la introducción o el aumento de microbios beneficiosos. Para establecer y mantener un microbioma de peces «saludable», es necesaria una comprensión fundamental de la diversidad y la dinámica temporal y espacial de las comunidades microbianas asociadas al pescado y su impacto en el crecimiento y la salud de sus anfitriones acuáticos. En esta revisión se describen los conocimientos sobre la diversidad y las funciones de las comunidades bacterianas de peces elucidas con la secuenciación de la próxima generación y se analiza el potencial de los microbios para mitigar las enfermedades (re) emergentes en la acuicultura.