Manual sobre as melhores práticas para a cultura de algas marinhas, incluindo o bioconfinamento e a gestão de pragas e agentes patogénicos

Trata-se de um manual de boas práticas prático e orientado para a cultura de algas marinhas. Baseia-se no trabalho e nos conhecimentos especializados do GENIALG e não é exaustiva. Trata, em especial, a) do cultivo de algas marinhas laminárias, em especial Saccharina latissima, e b) do cultivo em terra de alfaces marinhas, Ulva spp. No entanto, a maioria das recomendações aplica-se a espécies semelhantes criadas da mesma forma. Inclui secções sobre a vinculação de uma espécie e de um sítio, contribuições para o plano de negócios, biossegurança, ambiente e monitorização, licença social, colheita, armazenamento e segurança dos alimentos, bem como uma leitura mais aprofundada sobre estas questões.