Håndbog om bedste praksis for tangopdræt, herunder biologisk indeslutning og håndtering af skadegørere og patogener

Dette er en praktisk orienteret håndbog i bedste praksis for tangopdræt. Den er baseret på GENIALG's arbejde og ekspertise og er ikke udtømmende. Den beskæftiger sig især med a) langlinefiskeri af laminære tang, navnlig Saccharina latissima, og b) dyrkning af havsalat, Ulva spp. De fleste anbefalinger gælder dog for lignende arter, der opdrættes på samme måde. Den indeholder afsnit om binding af en art og et sted, bidrag til forretningsplanen, biosikring, miljø og overvågning, social tilladelse, høst, opbevaring og fødevaresikkerhed, og læs mere om disse spørgsmål.