Um quadro conceptual para a gestão dos riscos na aquicultura

A aquicultura é considerada um setor de alto risco, em que a heterogeneidade das produções dificulta o desenvolvimento e a aplicação da gestão dos riscos. No entanto, as fontes de risco continuam a merecer pouca atenção na investigação aquícola. O presente estudo visa proporcionar um quadro das principais fontes de risco percecionadas pelos produtores aquícolas. Em primeiro lugar, as diferentes dimensões e tipologias dos riscos são conceptualizadas. Em seguida, as principais fontes de risco são integradas num quadro abrangente baseado numa análise da literatura que fornece dados empíricos sobre as perceções de risco dos produtores aquícolas em diferentes países e produções aquícolas. Por último, o parecer de um painel de peritos independentes fornece a visão de outras partes interessadas pertinentes na cadeia de valor. Este processo permitiu apresentar uma imagem dos riscos no setor da aquicultura, consistindo em oito categorias de risco, 19 tipos de risco e 40 fontes de risco.