Príručka pre chovateľov rýb na boj proti parazitickým infekciám v akvakultúre kalkana veľkého

Intenzívna kultúra kalkana veľkého, Scophthalmus maximus, je úspešným a dobre konsolidovaným odvetvím v západnej Európe a nedávno aj v Čile a Číne. Moderná akvakultúra kalkana veľkého sa zvyčajne vykonáva v prietokových zariadeniach na pevnine s vysokou úrovňou technológie kontroly procesov. Dokonca aj v úspešných farmách kalkana veľkého môže mať niekoľko parazitických chorôb ničivý vplyv na produkciu tohto druhu. Táto príručka, ktorá bola vypracovaná v rámci projektu ParaFishControl financovaného z programu EÚ Horizont 2020, sa zameriava na dve hlavné parazitické choroby, ktoré ovplyvňujú kalkana veľkého, a poskytuje jasné a praktické informácie a poradenstvo pre chovateľov rýb.