Globalna ocena ranljivosti akvakulture lupinarjev za podnebne spremembe in zakisljevanje oceanov

Podnebne spremembe, ki jih povzroča človek, in zakisljevanje oceanov (CC-OA) spreminjajo fizikalne in biološke procese, ki se pojavljajo v morskem okolju, kar ima slabo razumljene posledice za morske organizme. V sektorju ribogojstva je mehkužkana kultura sorazmerno neugodna metoda za proizvodnjo visokokakovostnega, zdravega in trajnostnega vira beljakovin za rastoče prebivalstvo ljudi. Ranljivost svetovne marikulture školjk za vplive CC-OA v obdobju 2020–2100 smo modelirali v okviru RCP8.5. Ranljivost, ocenjena na nacionalni ravni, je bila odvisna od izpostavljenosti, povezane s CC-OA, občutljivosti, specifične za takson, in sposobnosti prilagajanja v sektorju. Tveganje izpostavljenosti se je sčasoma povečalo med letoma 2020 in 2100, pri čemer se predvideva, da bo v desetih državah v obdobju 2020–2100 izpostavljenost CC-OA zelo visoka v vsaj enem desetletju. Predvidena velika občutljivost v državah v razvoju je bila predvsem posledica gojenja vrst, ki imajo omejeno toleranco habitata, medtem ko je bila v nekaterih evropskih državah (Francija, Irska, Italija, Portugalska in Španija) visoka občutljivost posledica razmeroma visoke gospodarske vrednosti sektorja proizvodnje lupinarjev. Predvidena sposobnost prilagajanja je bila v državah v razvoju nizka, predvsem zaradi težav z upravljanjem, v nekaterih razvitih državah (Danska, Nemčija, Islandija, Nizozemska, Švedska in Združeno kraljestvo) pa je bila povezana z omejeno raznovrstnostjo vrst v sektorju. Države v razvoju in najmanj razvite države (n = 15) naj bi imele največjo splošno ranljivost. V vseh državah je bilo leto 2060 opredeljeno kot prelomna točka, kjer bo napovedana CC-OA povezana z največjim izzivom za proizvodnjo lupinarjev. Vendar se pričakuje, da se bo proizvodnja mehkužcev v naslednjem desetletju v nekaterih državah, zlasti Severni Koreji, hitro zmanjšala. Kultura lupinarjev človeški družbi ponuja vir trajnostnih beljakovin z majhnim vplivom. Ta raziskava na svetovni ravni poudarja verjeten obseg in naravo nevarnosti, povezane s CC-OA, za kulturo lupinarjev in ta sektor, ki omogoča prilagajanje in blažitev v zgodnji fazi. Kultura školjk ima ogromen potencial za zagotavljanje beljakovin rastočemu prebivalstvu, vendar so školjke občutljive na podnebne spremembe in zakisljevanje oceanov (CC-OA). Zasnovali smo prihodnjo (2020–2100) ranljivost svetovne kulture školjk za CC-OA in zaključili, da se bo največji izziv pojavil od leta 2060 naprej. V Aziji se bo težko spoprijeti z grožnjo zmanjšane primarne produktivnosti, zato priporočamo ublažitev z diverzifikacijo v evropskem sektorju.