Background information

Вид на отглежданите видове
Калкан (Scophthalmus maximus), мида, стрида, змиорка (Sparus aurata), лаврак (Dicentrarchus labrax) иморски език (Solea senegalensis).
Източник: 2023 Г., EUMOFA; 2022, НТИКР
Вид на метода на производство
През 2015 г. 2 021,99 % от португалското производство е било в морски и бракични води, а 1 % — в сладки води. Бяха използвани следните основни производствени методи:
Размер на сектора (производство и потребление)
2020 Г., EUMOFA
Тенденции (минало и бъдеще)
- Диверсификация на продуктите от аквакултури и адаптиране към предпочитанията на потребителите.
- Увеличаване и разнообразяване на предлагането на национални продукти от аквакултури въз основа на принципите на екологична устойчивост, социално сближаване, хуманно отношение към животните и безопасност на храните.
Източник: MNSPA
Въздействие на аквакултурите върху икономиката, пазара на храни и пазара на труда на страната
Стратегическият подход, който ще бъде възприет, ще подпомогне развитието на интелигентна и екологосъобразна аквакултура, която ще бъде в състояние да се конкурира в световен мащаб и да предоставя безопасни продукти с висока хранителна стойност на потребителите в ЕС.
Предизвикателства и възможности
- Силна международна конкуренция.
- Нарастващите производствени разходи, по-специално енергията и фуражите, които оказват въздействие върху международната конкурентоспособност.
- Силна демографска окупация на бреговата линия с конфликт на интереси в райони с потенциал за аквакултури.
- Вероятност от възникване на замърсяване или спорадично намаляване на качеството на водата.
- Финансови затруднения, произтичащи от превантивните оценки на финансовите субекти.
- Привеждане в действие на по-прости и по-ефективни правила и процедури, които определят инвестициите в сектора и намаляват разходите в контекста.
- Правилното изпълнение на Плана за аквакултурата в преходни води (PAqAT) и на Ситуационния план за морско пространствено планиране (PSOEM), които насърчават създаването на животновъдни обекти за аквакултура и развитието на дейността в съответствие с опазването на околната среда.
- Опростяване, намаляване на времето и административните процедури, необходими за получаване на разрешителни, което прави процеса по-малко време и по-прозрачен.
- Голям пазарен потенциал.
- Увеличаване на националното производство на аквакултури, като се вземат предвид наличието на подходящи водни ресурси и господстващото положение на производствените технологии.
- Потенциал за създаване на нови предприятия въз основа както на плановете за морско пространствено планиране, така и на плановете за планиране на преходните води.
- Постепенно разработване на авангардни технологии за аквакултури в морските райони на равнище производство на нови видове и оптимизиране на фуражите.
- Нарастващият интерес на промишлеността към преработката на продукти от аквакултури.
- Наличие на национален и европейски пазар с висок дефицит на рибни продукти и нарастващ интерес към потреблението на продукти от аквакултури.
- Апетит за сертифицирани продукти, по-специално биологично или многотрофно производство или по географски райони (ЗНП, DOC, IGT), като растежът на туризма се използва като средство за насърчаване и износ на националното производство.
- Включване в една космическа икономика, технологично развита и с потенциал за иновации и използване на човешките ресурси.
- Възможност за съчетаване на производството на аквакултури с улавяне на въглерод и отстраняване на неорганични хранителни вещества чрез диверсифициране на производството на морски растителни ресурси или черупкови култури.
- Възможност за включване на видове с висока стойност с ниски трофични нива в поликултурата (напр. морски краставици, полихети, двучерупчести), за повишаване на рентабилността на системите, оценяване на ресурсите и даване на възможност за увеличаване на стойността без значителни технологични промени, в допълнение към намаляването на разходите за поддръжка.
- Възможност за разработване на нови продукти с морски произход за няколко промишлени отрасъла (напр. храни, фармацевтични продукти), разширяване на веригата за създаване на стойност, намаляване на отпадъците, насърчаване на иновациите и насърчаване на нови модели за стопански цели, основани на кръгова биоикономика.
- Подобряване на имиджа на продуктите от аквакултури сред потребителите.
- Повишаване на степента на асоциираност с цел намаляване на разходите.
(Източник: MNSPA)
Заетост и брой на предприятията
721 предприятия и 1262 наети лица през 2020 г.
Източник: 2022, НТИКР
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
Applicable Procedures
- Заявление за наименование на дейност, свързана с аквакултурите (електронна платформа за морската среда)
- Наредба-закон № 169/2014 за изменение на Наредба-закон № 152/2009 относно ветеринарно-санитарните изисквания за продуктите от аквакултури
Contact Details
Генерална дирекция „Природни ресурси, безопасност и морски услуги“ (DGRM)
José Carlos Simão, генерален директор
- Имейл
- Телефонен номер: + 351 21 303 5886