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EU Aquaculture Assistance Mechanism

Portugal

Background information

Carte du Portugal

Type d’espèces élevées

Turbot (Scophthalmus maximus), clam, huître, dorade royale (Sparus aurata), bar européen (Dicentrarchus labrax) et sole (Solea senegalensis).  

Sources: 2023, EUMOFA; 2022 CSTEP

Type de méthode de production

En 2 021,99 % de la production portugaise a été produite en mer et en eaux saumâtres et 1 % en eau douce. Les principales méthodes de production suivantes ont été utilisées:

Taille du secteur (production et consommation)

Production
17.561tn; 157.975 EUR
Consommation de produits de la pêche et de l’aquaculture
56,52 kg par personne (2021)
Variation de la consommation
—2 % (2021/2020)

2020, EUMOFA

Tendances (passées et futures)

  • Diversification des produits de l’aquaculture et adaptation aux préférences des consommateurs.
  • Accroître et diversifier l’approvisionnement en produits aquacoles nationaux, sur la base des principes de durabilité environnementale, de cohésion sociale, de qualité du bien-être animal et de sécurité alimentaire.  

Sources: MNSPA

Incidence de l’aquaculture sur l’économie, le marché alimentaire et le marché du travail du pays

L’approche stratégique à adopter soutiendra le développement d’une aquaculture intelligente et respectueuse de l’environnement, capable d’affronter la concurrence mondiale et de fournir aux consommateurs de l’UE des produits sûrs à haute valeur nutritionnelle.

Enjeux et perspectives

(Source: MNSPA)

Emploi et nombre d’entreprises

721 entreprises et 1262 salariés en 2020

Sources: 2022 CSTEP

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Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Portugal
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