Background information

Typ chovaných druhov
Kalkana veľkého (Scophthalmus maximus), lastúry, ustrice, pagela bledého(Sparus aurata), morony striebristej (Dicentrarchus labrax) a soley (Slea senegalensis).
Prameň: 2024, STECF
Druh produkčnej metódy
V roku 2 022,98 % portugalskej produkcie sa uskutočnilo v morských a brakických vodách (takmer výlučne v morských vodách) a 2 % v sladkých vodách. Použili sa tieto hlavné výrobné metódy:
Veľkosť odvetvia (výroba a spotreba)
2024, EUMOFA a STECF
Trendy (minulé a budúce)
- Diverzifikácia produktov akvakultúry a prispôsobenie sa preferenciám spotrebiteľov.
- Zvýšiť a diverzifikovať ponuku vnútroštátnych produktov akvakultúry na základe zásad environmentálnej udržateľnosti, sociálnej súdržnosti, kvality dobrých životných podmienok zvierat a bezpečnosti potravín.
Prameň: MNSPA
Vplyv akvakultúry na hospodárstvo, trh s potravinami a trh práce krajiny
Strategický prístup, ktorý sa má prijať, podporí rozvoj inteligentnej akvakultúry šetrnej k životnému prostrediu, ktorá bude schopná konkurovať na celosvetovej úrovni a poskytovať spotrebiteľom v EÚ bezpečné produkty s vysokou výživovou hodnotou.
Výzvy a príležitosti
- Silná medzinárodná konkurencia.
- Rastúce výrobné náklady, najmä náklady na energiu a krmivá, majú vplyv na medzinárodnú konkurencieschopnosť.
- Výrazná demografická obsadenosť pobrežia s konfliktom záujmov v oblastiach s potenciálom akvakultúry.
- Pravdepodobnosť prepuknutia znečistenia alebo sporadického zníženia kvality vody.
- Finančné ťažkosti vyplývajúce z preventívnych posúdení finančných subjektov.
- Sfunkčnenie jednoduchších a účinnejších pravidiel a postupov, ktoré tvoria rámec pre investície v odvetví a znižujú náklady súvisiace s kontextom.
- Riadne vykonávanie plánu pre akvakultúru v prechodných vodách (PAqAT) a situačného plánu námorného priestorového plánovania (PSOEM), ktoré podporujú zriaďovanie zariadení pre akvakultúru a rozvoj činnosti v súlade so zachovaním životného prostredia.
- Zjednodušiť, skrátiť čas a administratívne postupy potrebné na získanie povolení, čím sa proces stane menej časovo náročným a transparentnejším.
- Vysoký trhový potenciál.
- Zvýšenie vnútroštátnej produkcie akvakultúry s prihliadnutím na dostupnosť vhodných vodných zdrojov a dominantné postavenie výrobných technológií.
- Potenciál zriaďovania nových zariadení na základe plánov námorného priestorového plánovania, ako aj plánov plánovania prechodných vôd.
- Postupný rozvoj špičkových technológií pre akvakultúru v pobrežných oblastiach na úrovni produkcie nových druhov a optimalizácie krmiva.
- Rastúci záujem odvetvia o spracovanie produktov akvakultúry.
- Existencia vnútroštátneho a európskeho trhu s vysokým deficitom produktov rybolovu a rastúcou chuťou po spotrebe produktov akvakultúry.
- Chuť po certifikovaných výrobkoch, najmä organickej alebo multitrofickej výrobe alebo podľa zemepisnej oblasti (CHOP, DOC, IGT), s využitím rastu cestovného ruchu ako prostriedku na podporu a vývoz vnútroštátnej výroby.
- Začlenenie do jedného vesmíru, hospodársky a technologicky rozvinutý potenciál pre inovácie a využívanie ľudských zdrojov.
- Možnosť kombinovať produkciu akvakultúry so sekvestráciou uhlíka a odstraňovaním anorganických živín diverzifikáciou produkcie morských rastlinných zdrojov alebo plodín mäkkýšov.
- Možnosť zahrnutia vysokohodnotných druhov s nízkou trofickou úrovňou do polykultúry (napr. uhorky morskej, polychaety, lastúrnikov), zvýšenie ziskovosti systémov, oceňovanie zdrojov a umožnenie zvýšeného predaja bez významných technologických zmien, ako aj zníženie nákladov na údržbu.
- Možnosť vývoja nových morských produktov pôvodu pre viaceré priemyselné odvetvia (napr. potravinárstvo, farmaceutický priemysel), rozšírenie na hodnotový reťazec, zníženie množstva odpadu, podpora inovácií a podpora nových modelov na obchodné účely založených na obehovom biohospodárstve.
- Zlepšenie imidžu produktov akvakultúry medzi spotrebiteľmi.
- Zvýšenie miery asociácie s cieľom znížiť náklady.
(Zdroj: MNSPA)
Zamestnanosť a počet podnikov
721 podnikov a 1262 zamestnancov v roku 2020
Prameň: 2022, STECF
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
Applicable Procedures
- Žiadosť o názov akvakultúrnej činnosti (elektronická platforma pre morské prostredie)
- Zákonný dekrét č. 169/2014, ktorým sa mení zákonný dekrét č. 152/2009 o veterinárnych požiadavkách na produkty akvakultúry
Contact Details
Generálne riaditeľstvo pre prírodné zdroje, bezpečnosť a námorné služby (GRRM)
José Carlos Simão, generálny riaditeľ
- Telefónne číslo: + 351 21 303 5886