Background information
Type gekweekte soorten
Tarbot (Scophthalmus maximus), schelvis, oester, zeebrasem (Sparus aurata), zeebaars (Dicentrarchus labrax) en tong (Solea senegalensis).
Bron: 2023, EUMOFA; 2022, WTECV
Soort productiemethode
In 2020 vond 2 021,99 % van de Portugese productie plaats in zee- en brak water en 1 % in zoet water. De volgende productiemethoden werden gebruikt:
Omvang van de sector (productie en verbruik)
Productie
17.561 tn; 157.975 duizend EUR
Consumptie van visserij- en aquacultuurproducten
56,52 kg per hoofd van de bevolking (2021)
Variatie in het verbruik
—2 % (2021/2020)
2020, EUMOFA
Trends (verleden en toekomst)
- Diversificatie van aquacultuurproducten en aanpassing aan de voorkeuren van de consument.
- Het aanbod van nationale aquacultuurproducten vergroten en diversifiëren, op basis van de beginselen van ecologische duurzaamheid, sociale cohesie, dierenwelzijnskwaliteit en voedselveiligheid.
Bron: MNSPA
Gevolgen van de aquacultuur voor de economie, de voedselmarkt en de arbeidsmarkt van het land
De te volgen strategische aanpak zal de ontwikkeling ondersteunen van een slimme en milieuvriendelijke aquacultuur die in staat is wereldwijd te concurreren en veilige producten met een hoge voedingswaarde aan de consumenten in de EU te leveren.
Uitdagingen en kansen
- Sterke internationale concurrentie.
- Stijgende productiekosten, met name energie en diervoeder, hebben gevolgen voor het internationale concurrentievermogen.
- Sterke demografische bezetting van de kustlijn met belangenconflicten in gebieden met aquacultuurpotentieel.
- Waarschijnlijkheid van uitbraken van verontreiniging of sporadische vermindering van de waterkwaliteit.
- Financieringsmoeilijkheden die voortvloeien uit voorzorgsbeoordelingen van financiële entiteiten.
- De operationalisering van eenvoudigere en doeltreffendere regels en procedures die investeringen in de sector vormgeven en de contextkosten verlagen.
- De correcte uitvoering van het Plan voor aquacultuur in overgangswateren (PAqAT) en het situatieplan voor maritieme ruimtelijke ordening (PSOEM), die de oprichting van aquacultuurinrichtingen en de ontwikkeling van de activiteit in overeenstemming met het behoud van het milieu bevorderen.
- Vereenvoudiging, verkorting van de tijd en administratieve procedures voor het verkrijgen van vergunningen, waardoor het proces minder tijdrovend en transparanter wordt.
- Een groot marktpotentieel.
- Verhoging van de nationale aquacultuurproductie, rekening houdend met de beschikbaarheid van passende watervoorraden en de dominantie van productietechnologieën.
- Potentieel voor het opzetten van nieuwe inrichtingen op basis van zowel maritieme ruimtelijke plannen als plannen voor overgangswateren.
- Geleidelijke ontwikkeling van geavanceerde technologieën voor aquacultuur in offshoregebieden, op het niveau van de productie van nieuwe soorten en optimalisering van het voeder.
- De groeiende belangstelling van de sector voor de verwerking van aquacultuurproducten.
- Bestaan van een nationale en Europese markt met een groot tekort aan visserijproducten en een toenemende belangstelling voor de consumptie van aquacultuurproducten.
- Belangstelling voor gecertificeerde producten, met name biologische of multitrofische productie of naar geografisch gebied (BOB, DOC, IGT), waarbij toeristische groei wordt gebruikt als middel om de nationale productie te bevorderen en uit te voeren.
- Invoeging in één ruimte van technologisch ontwikkelde economie met potentieel voor innovatie en exploitatie van menselijke hulpbronnen.
- Mogelijkheid om aquacultuurproductie te combineren met koolstofvastlegging en verwijdering van anorganische nutriënten door diversificatie van de productie van mariene plantaardige hulpbronnen of schaal- en schelpdiergewassen.
- De mogelijkheid om hoogwaardige soorten met lage trofische niveaus op te nemen in polycultuur (bv. zeekomkommer, polychaetes, tweekleppigen), systemen winstgevend te maken, hulpbronnen te waarderen en een hogere verkoop mogelijk te maken, zonder aanzienlijke technologische veranderingen, naast een verlaging van de onderhoudskosten.
- De mogelijkheid om nieuwe mariene producten van oorsprong te ontwikkelen voor verschillende industrieën (bv. levensmiddelen, geneesmiddelen), uitbreiding tot de waardeketen, vermindering van afval, bevordering van innovatie en bevordering van nieuwe modellen voor zakelijke doeleinden op basis van een circulaire bio-economie.
- Verbetering van het imago van aquacultuurproducten bij de consument.
- Het vergroten van de mate van associationisme om de kosten te drukken.
(Bron: MNSPA)
Werkgelegenheid en aantal ondernemingen
721 ondernemingen en 1262 werknemers in 2020
Bron: 2022, WTECV
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
Applicable Procedures
- Aanvraag voor titel van Aquacultuuractiviteit ( elektronisch platform voor het mariene milieu)
- Wetsbesluit nr. 169/2014 tot wijziging van Wetsbesluit nr. 152/2009 inzake veterinairrechtelijke voorschriften voor aquacultuurproducten
Contact Details
Directoraat-generaal Natuurlijke Hulpbronnen, Veiligheid en Maritieme Diensten (DGRM)
José Carlos Simão, algemeen directeur
- Email adres
- Telefoon: + 351 21 303 5886
Uploads
Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Portugal
English