Background information
Typ av arter som odlas
Piggvar (Scophthalmus maximus), lera, ostron, guldfläckpagell (Sparus aurata), havsabborre (Dicentrarchus labrax) ochtunga (Solea senegalensis).
Källa: 2023, EUMOFA, 2022, STECF
Typ av produktionsmetod
År 2020 skedde 2 021,99 % av den portugisiska produktionen i hav och bräckt vatten och 1 % i sötvatten. Följande huvudsakliga produktionsmetoder användes:
Sektorns storlek (produktion och konsumtion)
Produktion
17.561tn; 157.975 EUR
Konsumtion av fiskeri- och vattenbruksprodukter
56,52 kg per capita (2021)
Variation i förbrukningen
—2 % (2021/2020)
2020, EUMOFA
Trender (tidigare och framtida)
- Diversifiering av vattenbruksprodukter och anpassning till konsumenternas preferenser.
- Öka och diversifiera utbudet av nationella vattenbruksprodukter på grundval av principerna om miljömässig hållbarhet, social sammanhållning, djurskydd och livsmedelssäkerhet.
Källa: MNSPA
Vattenbrukets inverkan på landets ekonomi, livsmedelsmarknad och arbetsmarknad
Den strategi som ska antas kommer att stödja utvecklingen av ett smart och miljövänligt vattenbruk som kommer att kunna konkurrera globalt och tillhandahålla säkra produkter med högt näringsvärde till EU:s konsumenter.
Utmaningar och möjligheter
- Stark internationell konkurrens.
- Stigande produktionskostnader, särskilt energi och foder, påverkar den internationella konkurrenskraften.
- En stark demografisk ockupation av kustlinjen med intressekonflikter i områden med potential för vattenbruk.
- Sannolikhet för föroreningsutbrott eller sporadisk minskning av vattenkvaliteten.
- Finansieringssvårigheter till följd av förebyggande bedömningar av finansiella enheter.
- Genomförande av enklare och effektivare regler och förfaranden som styr investeringar i sektorn och minskar kostnaderna i sammanhanget.
- Ett korrekt genomförande av planen för vattenbruk i övergångsvatten (PAqAT) och planen för fysisk planering i kust- och havsområden (PSOEM), som främjar inrättandet av vattenbruksanläggningar och utvecklingen av verksamheten i linje med bevarandet av miljön.
- Förenkla och minska den tid och de administrativa förfaranden som krävs för att erhålla tillstånd, vilket gör processen mindre tidskrävande och öppnare.
- En hög marknadspotential.
- Öka den nationella vattenbruksproduktionen med beaktande av tillgången till lämpliga vattenresurser och produktionsteknikens dominans.
- Potential att inrätta nya anläggningar på grundval av både fysisk planering i kust- och havsområden och planer för övergångsvatten.
- Gradvis utveckling av avancerad teknik för vattenbruk i offshore-områden, på produktionsnivå för nya arter och optimering av foder.
- Industrins växande intresse för beredning av vattenbruksprodukter.
- Det finns en nationell och europeisk marknad med ett stort underskott på fiskeriprodukter och en ökande benägenhet att konsumera vattenbruksprodukter.
- Aptit för certifierade produkter, särskilt ekologisk eller multitrofisk produktion eller efter geografiskt område (SUB, DOC, IGT), med hjälp av turismtillväxt som ett verktyg för att främja och exportera nationell produktion.
- Införande i ett enda område av ekonomisk teknik med potential för innovation och utnyttjande av mänskliga resurser.
- Möjlighet att kombinera vattenbruksproduktion med koldioxidbindning och avlägsnande av oorganiska näringsämnen genom att diversifiera produktionen av marina växtresurser eller skaldjursgrödor.
- Möjlighet att inkludera värdefulla arter med låga trofiska nivåer i polykultur (t.ex. sjögurka, polykaeter, ventiler), göra systemen lönsamma, värdera resurser och tillåta ökad försäljning i värde, utan betydande tekniska förändringar, utöver minskade underhållskostnader.
- Möjlighet att utveckla nya produkter med ursprung i havet för flera industrier (t.ex. livsmedel och läkemedel), utvidga till att omfatta värdekedja, minska avfallet, främja innovation och främja nya företagsmodeller som bygger på en cirkulär bioekonomi.
- Förbättra bilden av vattenbruksprodukter bland konsumenterna.
- Öka graden av associationism för att minska kostnaderna.
(Källa: MNSPA)
Sysselsättning och antal företag
721 företag och 1262 anställda 2020
Källa: 2022, STECF
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
Applicable Procedures
Contact Details
Generaldirektoratet för naturresurser, säkerhet och sjöfartstjänster (DGRM)
José Carlos Simão, generaldirektör
- Mejla oss
- Telefonnummer: + 351 21 303 5886
Uploads
Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Portugal