Francie

Druh chovaného druhu

Ústřice, Mussel (Mytilus spp.), Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss), mořčák evropský(Dicentrarchus labrax), mořčák evropský (Sparus aurata). Produkce sladké vody: jeseter obecný (kaviár) a druhy chované v rybnících, jako je kapr, koláč, hruškovec, roach), ve vodních rostlinách: makroskopické řasy, mikroskopické řasy a spirulina.

^{Zdroje: 2022, EUMOFA; 2022, VTHVR; Francie, osobní čárka, 3. února 2023}

Zbytek (3 %) byl obhospodařován jinými metodami, pro něž nejsou k dispozici žádné podrobnosti. 

^{Zdroje: 2023, EUMOFA}

Trendy (dřívější a budoucí)

• Zjednodušení správních postupů
• Územní plánování
• Zdraví a dobré životní podmínky zvířat
• Vliv na životní prostředí,
• Inovace
• Shromažďování dat a komunikace, 

^{Zdroje: MNSPA}

Dopad akvakultury na hospodářství země, trh s potravinami a trh práce

• Domácí produkce produktů z vodních organismů pokrývá pouze čtvrtinu spotřeby.
• Francouzský chov měkkýšů je druhý největší v Evropě s průměrnou produkcí 140 000 tun mořských plodů. Vyznačuje se vysokou mírou různorodosti, pokud jde o podmínky chovu, a to jak z hlediska druhů (ústřik, slávky, slávky atd.), tak z hlediska rozmanitosti výrobních míst podél francouzského pobřeží.
• Francouzský chov ryb je třetím největším producentem sladkovodních pstruhů v Evropě. Francie je také jedním z předních světových producentů kaviáru (s 43 tunami ročně) a průkopníkem v oblasti mořského chovu v Evropě díky svému zvládnutí chovu ryb a krmiva pro ryby.
• V posledních letech roste odvětví pěstování mořských řas, zejména spiruliny.
• Tato odvětví jsou velmi dynamická, pokud jde o výzkum a inovace, zejména v oblasti chovu ryb.
• Navzdory potenciálu těchto odvětví však zůstává rozvoj akvakultury omezený. Odvětví se potýkají s nedostatečnou atraktivitou spojenou s obtížnými pracovními podmínkami, nedostatečným obrazem obyvatelstva a nízkou společenskou přijatelností nových projektů.
• Francouzská akvakultura přispívá k rozvoji pobřežních a venkovských území, neboť vytvářejí pracovní místa, která nelze přemístit, v rodinných podnicích.
• Zvýšení produkce akvakultury s cílem zajistit místní spotřebu a zlepšení kvality akvakultury. 

^{Zdroje: MNSPA}

Výzvy a příležitosti

^{Zdroje: MNSPA}

Zaměstnanost a počet podniků

2817 společností zaměstnávajících 19345 osob (11332 v přepočtu na plné pracovní úvazky)

^{Zdroje: Údaje z vnitrostátního zjišťování o akvakultuře}

• Ministerstvo zemědělství a potravinové soběstačnosti
• Státní sekretariát pro moře
• Generální ředitelství pro námořní záležitosti, rybolov a akvakulturu (DGAMPA) pod společným dohledem ministerstva zemědělství a Státního sekretariátu pro moře.  

• Code de la santé publique (Partie législative). Datum znění: Června 2000
• Code rural et de la pêche maritime (Partie législative) Datum původního znění: 2018 (2. září 1979, 2018)  

• Loi n° 2010–874 de modernisation de l’agriculture et de la pêche. Datum původního znění: Července 2010 (1. března 2017) 

• Code de la santé publique (Partie réglementaire) Datum znění: 2000
• Code rural et de la pêche maritime (Partie réglementaire) Datum původního znění: 1979 (2. září 2018)
• GeoLittoral – portál moře a pobřeží 

• Z 20 tun vyprodukovaných ročně se na rybí farmu vztahuje režim povolení ICPE a posouzení vlivů na životní prostředí případ od případu zahrnující nezbytné environmentální postupy.
• Veterinární schválení