Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Francuska

Background information

Karta Francuske

Vrsta uzgojene vrste

Pacifička kamenica (Crassostrea gigas), dagnja (Mytilus edulis), kalifornijska pastrva (Oncorhynchus mykiss), rumenca okana (Sparus aurata).

Izvor podataka: 2024., STECF

Vrsta metode proizvodnje

U 2 022,80 % francuske proizvodnje odvijalo se u morskim i bočatim vodama, a 20 % u slatkoj vodi. Primijenjene su sljedeće glavne metode proizvodnje:

Izvor podataka: 2025., EUMOFA

 Ostatak (5 %) uzgajan je primjenom drugih metoda za koje nisu dostupne pojedinosti. 

Veličina sektora (proizvodnja i potrošnja)

Proizvodnja (2022.)
231,9 tisuća Tn; 937 milijuna EUR (2024., STECF)
Potrošnja proizvoda ribarstva i akvakulture (2022.)
32,58 kg po stanovniku
Promjene u potrošnji (2022./2021.)
1 % (2024., EUMOFA)

Izvor podataka: 2024., EUMOFA i STECF

Trendovi (prošli i budući)

  • Pojednostavnjenje administrativnih postupaka
  • Prostorno planiranje
  • Zdravlje i dobrobit životinja
  • Okolišna učinkovitost,
  • Inovacija
  • Prikupljanje podataka i komunikacija, 

Izvor podataka: MNSPA

Utjecaj akvakulture na gospodarstvo, tržište hrane i tržište rada zemlje

  • Domaća proizvodnja vodenih proizvoda obuhvaća samo četvrtinu potrošnje.
  • Francuski uzgoj školjkaša drugi je najveći uzgoj u Europi, s prosječnom proizvodnjom od 140000 tona morskih prehrambenih proizvoda. Karakterizira ga visok stupanj heterogenosti u pogledu uvjeta uzgoja, kako u pogledu vrsta (sastojke, dagnje, kućice itd.) tako i u pogledu raznolikosti proizvodnih pogona duž francuske obale.
  • Francuski uzgoj ribe treći je najveći proizvođač slatkovodne pastrve u Europi. Francuska se ističe i kao jedan od vodećih svjetskih proizvođača kavijara na svijetu (s 43 tone godišnje) i kao pionir u području morskog uzgoja u Europi zahvaljujući svojem ovladavanju uzgojem ribe i hranom za ribe.
  • Posljednjih godina raste sektor uzgoja morskih algi, posebno spirulina.
  • Ti su sektori vrlo dinamični u pogledu istraživanja i inovacija, posebno u uzgoju ribe.
  • Međutim, unatoč potencijalu tih sektora, razvoj akvakulture i dalje je ograničen. Sektori se suočavaju s nedostatkom privlačnosti, što je povezano s teškim radnim uvjetima, nedostatkom imidža među stanovništvom i niskom društvenom prihvatljivošću novih projekata.
  • Francuska akvakultura doprinosi razvoju obale i ruralnih područja jer stvara radna mjesta koja se ne mogu premjestiti unutar obiteljskih poduzeća.
  • Povećanje proizvodnje u akvakulturi kako bi se osigurala lokalna potrošnja i poboljšanje kvalitete akvakulture. 

Izvor podataka: MNSPA

Izazovi i prilike

Izvor podataka: MNSPA

Zaposlenost i broj poduzeća

2817 poduzeća koja zapošljavaju 19345 osoba (11332 ekvivalenta punog radnog vremena)

Izvor podataka: Podaci iz nacionalnih istraživanja o akvakulturi

Relevant Authorities

Applicable Legislation

Applicable Procedures

  • Od 20 tona proizvedenih godišnje ribogojilište je obuhvaćeno sustavom odobrenja ICPE-a i procjenom utjecaja na okoliš na pojedinačnoj osnovi, što uključuje neophodne postupke zaštite okoliša.
  • Odobrenje zdravlja životinja 

Contact Details

Uploads

Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for France