Demonstration der intensiven Muschelzucht in OPEN-Gewässern mit widerstandsfähigen und erschwinglichen Modulen (OPENMODE)

OPENMODE ist ein aus dem Europäischen Meeres- und Fischereifonds (EMFF) finanziertes zweijähriges Projekt, mit dem mithilfe von schwimmenden Modulen und Ernteseilen, die an eine Plattform angeschlossen sind, die Fähigkeit zur groß angelegten Muschelzucht in offenen Gewässern in drei verschiedenen Meeresbecken der EU aufgezeigt werden soll.

Konkrete Ergebnisse: Im Rahmen des Projekts wurden 8 140 m² schwimmende Module (Formex®) in Spanien, Dänemark, Kroatien und Montenegro entwickelt und getestet, wo lokale Landwirte diese Module teilten, Weichtiere oder Makroalgen ernten. OPENMODE hat auch Schulungen für Aquakulturfachleute und Landwirte entwickelt, in denen erläutert wird, wie die im Rahmen des Projekts entwickelten Formex®-Module verwendet werden können.

Anwendung/Relevanz: Insgesamt hat die in OPENMODE entwickelte Struktur die Ernteproduktivität gesteigert und gleichzeitig die Betriebskosten gesenkt und Ernteverluste aufgrund von Raubtieren verringert. Diese höheren Einnahmen für Landwirte, die die Module nutzen, werden längerfristig umfangreiche Investitionen in den betroffenen Küstenregionen auslösen und dann neue Arbeitsplätze in der gesamten Wertschöpfungskette für Schalentiere schaffen. Darüber hinaus kann die Intensität des Bewirtschaftungssystems ein wirksames Instrument zur Verringerung der Eutrophierung sein, insbesondere in der Ostsee, wodurch das soziale Bewusstsein für die Aquakultur von Schalentieren, die im Dienste der Umwelt steht, geschärft würde.