Υπεράκτια υδατοκαλλιέργεια ιχθύων με πτερύγια: Μεγάλες προσδοκίες στη θάλασσα

Η υπεράκτια υδατοκαλλιέργεια έχει αποκτήσει δυναμική τα τελευταία χρόνια και η παραγωγή αυξανόμενου αριθμού θαλάσσιων ειδών ιχθύων μεταφέρεται στην ανοικτή θάλασσα. Αρχικά, οι προβλέψεις σχετικά με τα πλεονεκτήματα που θα παρουσίαζε η υπεράκτια υδατοκαλλιέργεια έναντι της παράκτιας γεωργίας πραγματοποιήθηκαν χωρίς επαρκή επιστημονικά τεκμηριωμένα στοιχεία. Τώρα, με περισσότερες επιστημονικές γνώσεις, η παρούσα επισκόπηση επανεξετάζει τις προηγούμενες προβλέψεις και προσδοκίες για την υπεράκτια υδατοκαλλιέργεια. Αναλύσαμε και εξηγήσαμε τα ωκεανογραφικά χαρακτηριστικά που καθορίζουν τις υπεράκτιες και τις παράκτιες περιοχές. Χρησιμοποιώντας τον σολομό του Ατλαντικού (Salmo salar) ως περιπτωσιολογική μελέτη, επικεντρωθήκαμε στη θαλάσσια λόχμη, στη νόσο των αμωβικών μαλακίων και στον κίνδυνο επιβλαβούς εξάπλωσης φυκών, καθώς και στις άμεσες επιπτώσεις της ωκεανογραφίας στην υγεία και τη φυσιολογία των ψαριών. Λαμβάνονται επίσης υπόψη οι προκλήσεις και τα πλεονεκτήματα της υπεράκτιας υδατοκαλλιέργειας όσον αφορά τη λειτουργία και την αδειοδότηση. Η έλλειψη χώρου σε όλο και πιο κορεσμένες προστατευμένες περιοχές θα ωθήσει νέες εκμεταλλεύσεις σε υπεράκτιες τοποθεσίες και, εάν ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα, η υπεράκτια υδατοκαλλιέργεια μπορεί να είναι επιτυχής. Πρώτον, πρέπει να γίνουν πλήρως κατανοητές οι φυσικές ικανότητες των εκτρεφόμενων ειδών ιχθύων και των υποδομών. Δεύτερον, η ωκεανογραφία των πιθανών τοποθεσιών πρέπει να μελετηθεί προσεκτικά ώστε να επιβεβαιωθεί ότι είναι συμβατές με τις ειδικές ανά είδος ικανότητες. Και, τρίτον, πρέπει να εκπονηθεί οικονομικό σχέδιο που θα λαμβάνει υπόψη το λειτουργικό κόστος και τους περιορισμούς αδειοδότησης του χώρου. Η επανεξέταση αυτή θα χρησιμεύσει ως οδηγός και συλλογή πληροφοριών για τους ερευνητές και τα ενδιαφερόμενα μέρη.