Description
Παρά τα οφέλη της, η παραγωγή και κατανάλωση προϊόντων υδατοκαλλιέργειας στην Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) δεν αυξήθηκε με τον ίδιο ρυθμό όπως σε άλλα μέρη του κόσμου. Υπάρχουν ακόμη πολλές δυνατότητες για περαιτέρω ανάπτυξη και διαφοροποίηση όσον αφορά τις χώρες παραγωγής και τα εκτρεφόμενα είδη. Το παρόν έγγραφο επικεντρώνεται στα οφέλη της υδατοκαλλιέργειας, στην ανάπτυξή της εντός της Ένωσης και στην πορεία των αλιευτικών προϊόντων από τον παραγωγό έως τα πιάτα του καταναλωτή, καθώς και στους κανόνες που πρέπει να τηρούν οι υδατοκαλλιεργητές στην ΕΕ προτού παραδώσουν τα προϊόντα τους στον καταναλωτή.
Details
- Original Author(s)
- Directorate-General for Maritime Affairs and Fisheries - DG MARE
- Topic(s)
- Προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και μετριασμός, Περιβαλλοντικές επιδόσεις, Οργανώσεις παραγωγών και αγορών
- Geographical Coverage
- European
- Date
- 2021
- Source