Haudejaama standard

Järgmisi parimate vesiviljelustavade standardeid kohaldatakse kõigi vesiviljelus-haudejaamade ja puukoolide suhtes, kus toodetakse mune ja/või noori veeloomi, et viia need elusalt üle teistesse vesiviljelusrajatistesse, ning kõigi liikide suhtes, mille kohta on olemas BAPi kasvanduste standardid. Tootmisrajatised võivad olla maal asuvad tiigid või mahutid, mille vee sissevool ja väljavool on suunatud, kaldal paiku asuvad alused või veekogus ujuvad parved või võrguaedad (puurid). Käesolevas standardis on „haudejaam“ või „haudejaamad“ selliste rajatiste kirjeldamiseks kasutatavad üldmõisted. Käesolevas dokumendis hõlmab termin „haudejaam“ ka puukooli. Ühe ettevõtte omandis olevate mitmefaasiliste haudejaamade puhul võib iga-aastase välisauditi ulatus sõltuvalt rajatiste füüsilistest asukohtadest ja muudest teguritest piirduda tootmise viimase etapiga, mis eelneb elusate veetoodete üleandmisele või müügile põllumajandusettevõttesse, kus loomi kasvatatakse inimtoiduks ettenähtud suuruseni. Muid seotud eelnevaid tootmistoiminguid tuleb ettevõttesiseselt auditeerida BAP-haiglate ja õdede standardi kogu ulatuses. Haudejaama tegevuse üldulatuses
võivad esineda järgmised protsessid: 
– Sugukarja omandamine, tootmine, selekteerimine ja majandamine
– molluskite kudemine ja vastsete kohandumine
– munade kogumine, väetamine, inkubeerimine ja koorumine
– ulatuslik kasvatamine
– sööt ja söötmistavad
– noorkalade kasvatamise etapp või noorloomade tootmise vaheetapp enne lõplikku kasvu, mis võib ise koosneda ühest või mitmest etapist
– loomade ravi steriilsuse tekitamiseks, sooga manipuleerimiseks või kaitsva immuunsuse saavutamiseks patogeenide suhtes või haiguste raviks või nende eest kaitsmiseks. 
Välja arvatud teatavate molluskiliikide puhul, ei ole haudejaamades või kasvandustes loommaterjalina kasutatavate munade, vastsete või noorvormide kogumine ja kasvatamine nende standardite kohaselt hõlmatud ega lubatud. 
Eespool nimetatud protsesse võib teha järjestikku ühes või mitmes kohas elusate veeandide ülekandmisega nende vahel. Mitme asukohaga rajatiste puhul käsitatakse iga asukohta BAP sertifitseerimise puhul eraldi rajatisena. Mõned nõuded võivad kehtida ainult konkreetsete tootmissüsteemide suhtes (nt savitiigirajatised, heitvett tootvad rajatised või võrgusäilitusseadmeid kasutavad rajatised). Standardi ja suunise igas jaos määratakse kindlaks, milliseid konkreetseid standardeid kohaldatakse eri tootmissüsteemide suhtes.