Barreiras e facilitadores do cultivo de moluscos

Foi realizada uma análise bibliográfica para determinar as barreiras e os facilitadores do cultivo de moluscos utilizando a Irlanda do Norte (Irlanda do Norte) como estudo de caso. Esta revisão incluiu 23 documentos, publicados em 14 revistas, indexados na base de dados da Web of Science. Os critérios de elegibilidade incluíram i) artigos revistos pelos pares ou sítios Web de principais partes interessadas governamentais ou agências na cadeia de abastecimento da aquicultura; II) incidia principalmente na produção de moluscos e moluscos; e iii) fez referência ao Reino Unido, à Irlanda ou à Irlanda do Norte. Foram identificadas seis categorias principais com impacto no setor da aquicultura: Fatores económicos, ambientais, técnicos, de bem-estar, políticos e de consumo. Os códigos mais frequentemente citados no âmbito destas categorias incluíam regulamentos, decisões de gestão, bem-estar ambiental, condições meteorológicas, necessidades dos consumidores e qualidade da água. Na literatura científica, as conceções do estudo eram variáveis e os dados específicos das NI eram limitados. No entanto, as recomendações foram relativamente coerentes. É necessária uma recolha de dados mais baseada em dados concretos para melhor determinar o estado do setor da aquicultura nesta região e para fornecer práticas de gestão e recomendações mais eficazes. As informações obtidas com esta revisão permitiram identificar e debater os desafios e as oportunidades para a produção de moluscos a nível mundial; uma perspetiva da produção na Irlanda do Norte; e recomendações preliminares para melhorar esta indústria. Consequentemente, a revisão proporciona bases e ensinamentos importantes para que outras unidades de produção aquícola de todo o mundo avaliem a sua indústria.