Bariery i czynniki ułatwiające uprawę skorupiaków

Przeprowadzono przegląd literatury w celu określenia barier i czynników ułatwiających uprawę skorupiaków z wykorzystaniem Irlandii Północnej (NI) jako studium przypadku. Przegląd ten obejmował 23 dokumenty opublikowane w 14 czasopismach, zindeksowane w bazie danych Web of Science. Kryteria kwalifikowalności obejmowały (i) recenzowane artykuły lub strony internetowe kluczowych zainteresowanych stron rządowych lub agencji w łańcuchu dostaw akwakultury; (II) koncentrowała się przede wszystkim na produkcji skorupiaków, mięczaków i innych bezkręgowców wodnych; oraz (iii) odniósł się do Zjednoczonego Królestwa, Irlandii lub Irlandii Północnej. Wskazano sześć kluczowych kategorii mających wpływ na sektor akwakultury: Czynniki gospodarcze, środowiskowe, techniczne, społeczne, polityczne i konsumenckie. Najczęściej wymieniane kody w ramach tych kategorii obejmowały przepisy, decyzje w sprawie zarządzania, dobrostan środowiska, warunki pogodowe, potrzeby konsumentów i jakość wody. W literaturze naukowej projekty badań były zmienne, a dane specyficzne dla NI były ograniczone. Zalecenia były jednak stosunkowo spójne. Gromadzenie danych w większym stopniu opartych na dowodach jest konieczne, aby lepiej określić status sektora akwakultury w tym regionie oraz zapewnić skuteczniejsze praktyki zarządzania i zalecenia. Informacje uzyskane w wyniku tego przeglądu umożliwiły określenie i omówienie wyzwań i możliwości związanych z produkcją skorupiaków na całym świecie; wgląd w produkcję w Irlandii Północnej; oraz wstępne zalecenia dotyczące poprawy tego sektora. W rezultacie przegląd zapewnia istotne podstawy i wnioski dla innych jednostek produkcyjnych sektora akwakultury na całym świecie w celu oceny ich przemysłu.