Prekážky a facilitátory pestovania mäkkýšov

V rámci prípadovej štúdie sa uskutočnilo preskúmanie literatúry s cieľom určiť prekážky a sprostredkovateľov pestovania mäkkýšov, kôrovcov a ostnatokožcov (Severné Írsko). Súčasťou tohto preskúmania bolo 23 dokumentov uverejnených v 14 časopisoch, ktoré sú indexované v databáze Web of Science. Kritériá oprávnenosti zahŕňali i) recenzované články alebo webové sídla od kľúčových zainteresovaných strán vlády alebo agentúr v dodávateľskom reťazci akvakultúry; II) bol zameraný predovšetkým na produkciu mäkkýšov, kôrovcov a ostnatokožcov; a iii) odkazovali na Spojené kráľovstvo, Írsko alebo Severné Írsko. Identifikovalo sa šesť kľúčových kategórií, ktoré majú vplyv na odvetvie akvakultúry: Hospodárske, environmentálne, technické, sociálne, politické a spotrebiteľské faktory. Najčastejšie uvádzané kódexy v rámci týchto kategórií zahŕňali nariadenia, rozhodnutia manažmentu, dobré životné podmienky životného prostredia, poveternostné podmienky, potreby spotrebiteľov a kvalitu vody. Vo vedeckej literatúre boli návrhy štúdií variabilné a špecifické údaje o Severnom Írsku boli obmedzené. Odporúčania však boli pomerne konzistentné. Na lepšie stanovenie stavu odvetvia akvakultúry v tomto regióne a na zabezpečenie účinnejších postupov a odporúčaní v oblasti riadenia je potrebný väčší zber údajov založený na dôkazoch. Informácie získané z tohto preskúmania umožnili identifikovať výzvy a príležitosti pre produkciu mäkkýšov na celom svete a diskutovať o nich; prehľad o výrobe v Severnom Írsku; a predbežné odporúčania na zlepšenie tohto odvetvia. V dôsledku toho ponúka preskúmanie dôležité základy a ponaučenia pre ostatné výrobné jednotky akvakultúry na celom svete, aby mohli posúdiť svoje odvetvie.