A mészhéjú állatok tenyésztésének akadályai és elősegítői

Szakirodalmi áttekintésre került sor a kagylótermesztés akadályainak és elősegítőinek meghatározása érdekében, esettanulmányként Észak-Írországot (NI) felhasználva. Ez az áttekintés 23 dokumentumot foglalt magában, amelyeket 14 folyóiratban tettek közzé, és amelyeket indexáltak a Web of Science adatbázisban. A támogathatósági kritériumok között szerepelt i. az akvakultúra-ellátási lánc legfontosabb kormányzati vagy ügynökségi érdekelt feleinek szakértői értékeléssel ellátott cikkei vagy honlapjai; i. elsősorban a mészhéjú állatok tenyésztésére összpontosítottak; és iii. az Egyesült Királyságra, Írországra vagy Észak-Írországra hivatkozott. Az akvakultúra-ágazatot érintő hat fő kategóriát azonosítottak: Gazdasági, környezeti, műszaki, jóléti, politikai és fogyasztói tényezők. Az e kategóriákon belül leggyakrabban említett kódexek közé tartoztak a rendeletek, a gazdálkodási döntések, a környezetvédelmi jólét, az időjárási körülmények, a fogyasztói igények és a vízminőség. A tudományos szakirodalomban a vizsgálati tervek változóak voltak, és az NI-specifikus adatok korlátozottak voltak. Az ajánlások azonban viszonylag következetesek voltak. Több tényeken alapuló adatgyűjtésre van szükség ahhoz, hogy jobban meg lehessen határozni az akvakultúra-ágazat helyzetét ebben a régióban, és hatékonyabb gazdálkodási gyakorlatokat és ajánlásokat lehessen megfogalmazni. Az e felülvizsgálatból származó információk lehetővé tették a kagylótermelés előtt álló kihívások és lehetőségek azonosítását és megvitatását világszerte; betekintés az észak-írországi termelésbe; valamint az ágazat fejlesztésére vonatkozó előzetes ajánlások. Ennek eredményeként a felülvizsgálat fontos alapokat és tanulságokat kínál a világ más akvakultúra-termelő egységei számára iparáguk értékeléséhez.