Background information

Vrsta gojenih vrst
Glavne vrste so orjaški ribon(Sparus aurata), brancina(Dicentrarchus labrax), atlantski modroplavuti tun (Tunnus thynnus), navadni krap (Cyprinus carpio) in druge rastlinojede krape, Rainbrown postrvi (Oncorhynchus mykiss), sredozemska klapača (Mytilus galloprovincialis) in evropski ploščati ostrig (Ostrea edulis).
Vir podatkov: 2023, EUMOFA; 2022, STECF; Ministrstvo za kmetijstvo – Direktorat za ribištvo, MA-DoF
Vrsta metode proizvodnje
Leta 2021 je več kot 85 % hrvaške proizvodnje potekalo v morskih vodah, ostalo pa v sladki vodi. Uporabljene so bile naslednje glavne proizvodne metode:
Velikost sektorja (proizvodnja in potrošnja)
Vir podatkov: MA-DoF; 2023, EUMOFA
Trendi (pretekla in prihodnja)
Trajnostni razvoj sektorja akvakulture z izboljšanjem produktivnosti akvakulture na podnebju prijazen in trajnosten način, z uporabo novih digitalnih tehnologij in inovacij, krepitvijo konkurenčnosti sektorja ter prispevkom sektorja akvakulture k razvoju podeželskega in obalnega gospodarstva.
Vir podatkov: MNSPA-NPRA 2027
Vpliv akvakulture na gospodarstvo države, trg hrane in trg dela
Večina ribogojnic so mikropodjetij, zlasti malih gojilnic lupinarjev v družinski lasti, ki kljub svoji družbeni vrednosti ne prispevajo bistveno k skupnemu obsegu in vrednosti proizvodnje.
Vendar so srednja in velika podjetja v segmentu morske akvakulture (tuna, brancina in ribon) po številu manjšina, vendar v skupni proizvodnji sodelujejo z več kot 80 %, kar predstavlja najpomembnejši segment ribogojne industrije.
V sektorju sladkovodnega ribogojstva prevladujejo mala podjetja, ki so udeležena v skupni proizvodnji v višini približno 15 %, vendar so zelo pomembna za ohranjanje in ohranjanje biotske raznovrstnosti (večina ribnikov krapov so območja Natura 2000) ter imajo potencial za spodbujanje razvoja in delovnih mest na celinskih in podeželskih območjih države.
Vir podatkov: Eurofish; MA-DoF
Izzivi in priložnosti
- Diverzifikacija vrst in proizvodov, nadaljnji tehnološki razvoj sektorja,
- Neobstoj organizacij proizvajalcev,
- Potreba po izboljšanju dejavnosti trženja in trženja blagovnih znamk,
- Nadaljnje izboljšave pri uporabi dobrih praks in protokolov za upravljanje zdravja in dobrega počutja živali,
- Nezadostne predelovalne zmogljivosti in proizvodnja proizvodov z višjo dodano vrednostjo, zlasti v nekaterih segmentih sektorja (sladkovodna akvakultura in gojenje lupinarjev),
- Nestabilnost trga in visoki proizvodni stroški (mali gojitelji lupinarjev),
- Povečanje produktivnosti,
- Krepitev konkurenčnosti sektorja akvakulture.
- Prilagajanje podnebnim spremembam s krepitvijo odpornosti celotnega sektorja akvakulture, pa tudi z blažitvijo podnebnih sprememb z uporabo inovativnih tehnologij, ki prispevajo k viziji nizkoogljičnega gospodarstva.
- Prispevek sektorja akvakulture k obnovi podeželskega in obalnega gospodarstva ter izboljšanju življenjskih pogojev na podeželskih in obalnih območjih.
- Spodbujanje inovacij v sektorju akvakulture.
Vir podatkov: MNSPA-NPRA 2027
Zaposlenost in število podjetij
177 podjetij v letu 2023
Vir podatkov: MA-DoF
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Sklep vlade RC o odobritvi NPRA 2027 (v hrvaščini): https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2022_11_133_1998.html
Relevant Authorities
Applicable Legislation
- Zakon o ribogojstvu: Št. 130/2017, št. 11/2018, št. 144/2020 in št. 30/2023
- Odlok o registru dovoljenj za uporabo tujih in lokalno neprisotnih vrst v ribogojstvu, registru uvoza in prenosov ter seznamu zaprtih objektov akvakulture št. 10/2018
- Odlok o dovoljenju za akvakulturo št. 17/2018
- Odlok o strokovnem usposabljanju za akvakulturne dejavnosti št. 56/2018
- Odlok o merilih za vzpostavitev območij akvakulture na pomorski domeni št. 106/2018
- Odlok o zbiranju statističnih podatkov o ribogojstvu: Št. 137/2021 in št. 87/2022
- Odlok o odobritvi za izvajanje dejavnosti akvakulture na družinskih kmetijskih gospodarstvih
- Odlok o odstranjevanju zmogljivosti gojenja tuna in dovoljenih vhodnih količin ulovljenega divjega tuna (Thunnus thynnus) ribogojnicam: Št. 22/2021, št. 9/2022, št. 8/2023 in št. 9/2024
- Odlok o označevanju ribogojnic, spremljanju dejavnosti v ribogojnicah in sledljivosti med gojenjem modroplavutega tuna (Thunnus thynnus) št. 63/2022
- Odlok o registru plovil za akvakulturo št. 61/2023
Applicable Procedures
Other Relevant Documents
National associations and networks
- Hrvaška gospodarska zbornica, sektor za kmetijstvo, Združenje za ribištvo
- Hrvaška obrtna, ribiška in ribogojska zbornica Guild
- Grozd za marikulturo
- Združenje pridelovalcev lupinarjev Ston
Contact Details
Ministrstvo za kmetijstvo – Direktorat za ribištvo
Tatjana Boroša Pecigoš, vodja službe za akvakulturo
- Telefonska številka: +385 1 6443 190