Kroatien

Typ av arter som odlas

De viktigaste arterna är Gilthead fläckpagell (Sparus aurata), havsabborre (Dicentrarchus labrax), blåfenad tonfisk (Thunnus thynnus), karp (Cyprinus carpio) och andra växtätande karparter, öring (Oncorhynchus mykiss), Medelhavsmussla (Mytilus galloprovincialis) och europeiskt ostron (Ostrea edulis).

^{Källa: 2023, EUMOFA, 2022, STECF. Jordbruksministeriet – fiskeridirektoratet, MA-DoF}

Typ av produktionsmetod

Under 2021 skedde mer än 85 % av Kroatiens produktion i marina vatten och resten i sötvatten. Följande huvudsakliga produktionsmetoder användes:

^{Källa: MA-DoF, 2023, EUMOFA}

Trender (tidigare och framtida)

Hållbar utveckling av vattenbrukssektorn genom att förbättra vattenbrukets produktivitet på ett klimatsmart och hållbart sätt, med hjälp av ny digital teknik och nya digitala innovationer, stärka sektorns konkurrenskraft och vattenbrukssektorns bidrag till utvecklingen av landsbygds- och kustekonomier. 

^{Källa: MNSPA-NPRA 2027}

Vattenbrukets inverkan på landets ekonomi, livsmedelsmarknad och arbetsmarknad

De flesta vattenbruksanläggningar är mikroföretag, särskilt små familjeägda skaldjursodlingar, som trots sitt sociala värde inte bidrar i någon större utsträckning till den totala produktionsvolymen och det totala produktionsvärdet. 

De medelstora och stora företagen inom det marina vattenbruket (tonfisk, havsabborre och fläckpagell) är dock i minoritet, men deltar i den totala produktionen med mer än 80 %, vilket är det viktigaste segmentet inom vattenbruksnäringen. 

Inom sötvattenssektorn dominerar småskaliga företag med ett deltagande i den totala produktionen på cirka 15 %, men med stor betydelse för bevarandet och bevarandet av den biologiska mångfalden (de flesta karpdammar är Natura 2000-områden) och har potential att främja utveckling och sysselsättning i landets inlands- och landsbygdsområden.

^{Källa: Eurofish, MA-DoF}

Utmaningar och möjligheter

^{Källa: MNSPA-NPRA 2027}

Sysselsättning och antal företag

177 företag 2023 

^{Källa: MA-DoF}

• Vattenbrukslagen: Nr 130/2017, nr 11/2018, nr 144/2020 och nr 30/2023
• Förordning om registret över licenser för användning av främmande och lokalt frånvarande arter i vattenbruk, registret över import och överföringar och förteckningen över slutna vattenbruksanläggningar nr 10/2018
• Förordning om vattenbrukstillstånd nr 17/2018
• Förordning om yrkesutbildning för vattenbruksverksamhet nr 56/2018
• Förordning om kriterier för inrättande av vattenbruksområden på havsområdet nr 106/2018
• Förordning om insamling av statistiska uppgifter om vattenbruk: Nr 137/2021 och nr 87/2022
• Förordning om godkännande för bedrivande av vattenbruksverksamhet på familjejordbruk
• Förordning om avsättning av odlingskapacitet för tonfisk och tillåtna mängder fångad vild tonfisk (Thunnus thynnus) till odlingsanläggningar: Nr 22/2021, nr 9/2022, nr 8/2023 och nr 9/2024
• Förordning om märkning av odlingsanläggningar, övervakning av odlingsanläggningar och spårbarhet vid odling av blåfenad tonfisk (Thunnus thynnus) nr 63/2022
• Förordning om register över vattenbruksfartyg No.61/2023 

• Kroatiska ekonomikammaren, jordbrukssektorn, fiskeriföreningen
• Kroatiska handels- och hantverkskammaren, Fiskeri- och vattenbrukskammaren
• Kluster för vattenbruk    
• Lantbrukarförbundet för stonskaldjur