Chorvátsko

Typ chovaných druhov

Hlavnými druhmi sú pagel bledý(Sparus aurata), morona striebristá(Dicentrarchus labrax), tuniak modroplutvý (Thunnus thynnus), kapor obyčajný (Cyprinus carpio) a ostatné bylinožravce kapry, pstruh dúhový (Oncorhynchus mykiss Oncorhynchus mykiss), slávka stredomorská (Mytilus galloprovincialis) a ustrica hladká (Ostrea edulis).

^{Prameň: 2023, EUMOFA; 2022, STECF; Ministerstvo poľnohospodárstva – Riaditeľstvo rybolovu, RO – DoF}

Druh produkčnej metódy

V roku 2021 sa viac ako 85 % chorvátskej produkcie uskutočnilo v morských vodách a zvyšok v sladkých vodách. Použili sa tieto hlavné výrobné metódy:

^{Prameň: MA – DoF; 2023, EUMOFA}

Trendy (minulé a budúce)

Udržateľný rozvoj odvetvia akvakultúry prostredníctvom zlepšenia produktivity akvakultúry klimaticky inteligentným a udržateľným spôsobom s využitím nových digitálnych technológií a inovácií, posilnením konkurencieschopnosti odvetvia a príspevku odvetvia akvakultúry k rozvoju vidieckeho a pobrežného hospodárstva. 

^{Prameň: MNSPA-NPRA 2027}

Vplyv akvakultúry na hospodárstvo, trh s potravinami a trh práce krajiny

Väčšinu akvakultúrnych fariem tvoria mikropodniky, najmä malé rodinné farmy mäkkýšov, ktoré napriek svojej sociálnej hodnote výrazne neprispievajú k celkovému objemu a hodnote produkcie. 

Stredné a veľké spoločnosti v segmente morskej akvakultúry (tuniak, morona striebristá a pagel bledý) sú však z hľadiska počtu menšinové, ale podieľajú sa na celkovej produkcii s viac ako 80 %, čo predstavuje najdôležitejší segment odvetvia akvakultúry. 

V sektore sladkovodnej akvakultúry prevládajú malé podniky s účasťou na celkovej produkcii približne 15 %, ale s významným významom pre zachovanie a zachovanie biologickej diverzity (väčšina rybníkov kaprov sú lokality sústavy Natura 2000) a s potenciálom podporiť rozvoj a zamestnanosť vo vnútrozemských a vidieckych oblastiach krajiny.

^{Prameň: Euroryby; RO – DoF}

Výzvy a príležitosti

^{Prameň: MNSPA-NPRA 2027}

Zamestnanosť a počet podnikov

177 podnikov v roku 2023 

^{Prameň: RO – DoF}

• Zákon o akvakultúre: Č. 130/2017, č. 11/2018, č. 144/2020 a č. 30/2023
• Vyhláška o registri licencií na používanie cudzích a lokálne sa nevyskytujúcich druhov v akvakultúre, registri dovozov a presunov a zozname uzavretých akvakultúrnych zariadení č. 10/2018
• Nariadenie č. 17/2018 o licencii na akvakultúru
• Vyhláška č. 56/2018 o odbornej príprave pre akvakultúrne činnosti
• Vyhláška č. 106/2018 o kritériách na zriadenie oblastí akvakultúry v námornej oblasti
• Nariadenie o zbere štatistických údajov o akvakultúre: Č. 137/2021 a č. 87/2022
• Nariadenie o schvaľovaní vykonávania akvakultúrnych činností na rodinných poľnohospodárskych farmách
• Nariadenie o likvidácii chovnej kapacity tuniakov a povolených vstupných množstvách ulovených voľne žijúcich tuniakov (Thunnus thynnus) na farmách: Č. 22/2021, č. 9/2022, č. 8/2023 a č. 9/2024
• Nariadenie č. 63/2022 o označovaní chovných zariadení, monitorovaní operácií na farmách a vysledovateľnosti počas chovu tuniaka modroplutvého (Thunnus thynnus)
• Nariadenie o registri plavidiel akvakultúry č. 61/2023 

• Chorvátska hospodárska komora, sektor poľnohospodárstva, Združenie pre rybné hospodárstvo
• Chorvátska obchodná a remeselná komora, rybolovná a akvakultúrna komora Guild
• Klaster pre morskú kultúru    
• Združenie chovateľov mäkkýšov zo Ston