Description
Следните стандарти за най-добри практики в областта на аквакултурите се прилагат за всички люпилни и развъдници за аквакултури, в които се произвеждат яйца и/или млади водни животни за прехвърляне на живи животни в други съоръжения за аквакултури и за всички видове, за които има налични стандарти в стопанството на BAP. Производствените съоръжения могат да бъдат езера или резервоари на сушата с целеви входящи и изходящи потоци от вода, тарелки, разположени на брега, или салове или мрежени писалки (клетки), плаващи във воден обект. За целите на настоящия стандарт „люпилня „или „люпилни„ще бъдат общите термини, използвани за описание на такива съоръжения.“ В настоящия документ терминът „люпилня“ включва и разсадници. В случай на многофазни операции в люпилня, които са собственост на едно-единствено дружество, в зависимост от физическите местоположения на съоръженията и други фактори, обхватът на годишния одит от трета страна може да бъде ограничен до крайния етап на производството, предшестващ прехвърлянето или продажбата на живи водни продукти в стопанство, в което животните се отглеждат до размер, позволяващ прибиране на реколтата, за консумация от човека. Други свързани производствени операции „нагоре по веригата“ трябва да бъдат подложени на вътрешен одит в рамките на пълния обхват на стандарта BAP Hatchery и Nursery.
Процесите, които могат да възникнат в рамките на общия обхват на операциите на люпилнята, включват:
— Придобиване, производство, селекция и управление на развъдници
— хвърляне на хайвер и отглеждане на ларви
— събиране, оплождане, инкубиране и излюпване на яйца
— Отглеждане на ларви —
фуражи и практики за хранене
— фаза на развъждане или междинен етап на производство на ювенилни екземпляри преди окончателното им отглеждане, която може да се състои от един или повече етапи
— Третиране на животните с цел предизвикване на стерилност, манипулиране на пола или постигане на защитен имунитет срещу патогени, или за лечение или защита от заболяване. С
изключение на някои видове мекотели, събирането и отглеждането на яйца, ларви или млади екземпляри от дивата природа за използване като материал за съхранение в люпилни или ферми не е включено, нито разрешено съгласно тези стандарти.
Горепосочените процеси могат да се извършват последователно на едно място или на няколко места, като живите водни продукти се прехвърлят между тях. За съоръжения с множество местоположения всяко място се счита за отделно съоръжение за сертифициране на BAP. Някои изисквания могат да се прилагат само за специфични производствени системи (напр. съоръжения за събиране на отпадъци, съоръжения за производство на отпадъчни води или съоръжения, използващи нетни заграждения). Във всеки раздел на стандарта и насоките се посочва кои специфични стандарти се прилагат за различните производствени системи.
Details
- Original Author(s)
- Global Seafood Alliance - GSA
- Topic(s)
- Контрол, Хуманно отношение към животните, Достъп до космическото пространство и водата, Екологични показатели
- Geographical Coverage
- International
- Date
- April, 2022
- Source