Standard för kläckerier

Följande standarder för bästa vattenbrukspraxis gäller för alla kläckerier och yngelanläggningar för vattenbruk som producerar ägg och/eller unga vattenlevande djur för levande överföring till andra vattenbruksanläggningar och för alla arter för vilka det finns standarder för BAP-anläggningar. Produktionsanläggningar kan vara dammar eller tankar på land med riktat inflöde och utflöde av vatten, brickor som är belägna intertiellt på förland, eller flottar eller nätburar som flyter i en vattenförekomst. I denna standard avses med ”kläckeri” eller ”kläckerier” de allmänna termer som används för att beskriva sådana anläggningar. ”I detta dokument omfattar begreppet” kläckeri ”även yngelanläggningar. När det gäller kläckeriverksamhet i flera faser under ett enda företags ägande, beroende på anläggningarnas fysiska placering och andra faktorer, får omfattningen av den årliga tredjepartsgranskningen begränsas till den sista produktionsfasen före överföring eller försäljning av levande vattenlevande produkter till en anläggning där djuren odlas till en storlek som kan skördas för att användas som livsmedel. Annan anknuten produktion i tidigare led måste granskas internt inom hela tillämpningsområdet för BAP Hatchery and Nursery Standard. 
Processer som kan förekomma inom det allmänna tillämpningsområdet för kläckeriverksamhet omfattar följande: 
- Anskaffning, produktion, urval och skötsel av avelsbestånd
– Lång- och yngelsättning av blötlubb
– Insamling, befruktning, gödsling, inkubation och kläckning av ägg

– Larvalsuppfödning, foder och utfodringsmetoder
– En uppväxtfas eller en mellanliggande juvenilproduktionsfas före den slutliga utväxlingen som i sig kan bestå av ett eller flera stadier
– Behandling av djur för att inducera sterilitet, manipulera kön eller uppnå skyddande immunitet mot patogener, eller för att behandla eller skydda mot sjukdomar. Insamling och uppfödning av ägg, larver eller juveniler från naturen för användning som husdjursmaterial i kläckerier eller uppfödningsanläggningar ingår inte eller är inte tillåtet enligt dessa normer,
utom när det gäller vissa arter av blötlubb. 
Ovanstående processer kan utföras i följd på en plats eller på flera platser med levande vattenlevande produkter som överförs mellan dem. För anläggningar med flera platser ska varje plats betraktas som en separat anläggning för BAP-certifiering. Vissa krav kan endast gälla för specifika produktionssystem (t.ex. anläggningar för jordbävningsdammar, anläggningar som producerar avloppsvatten eller anläggningar som använder nettoboxar). I varje avsnitt av standarden och riktlinjen anges vilka specifika standarder som gäller för de olika produktionssystemen.