Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Standard for rugerier

Description

Følgende standarder for bedste akvakulturpraksis gælder for alle akvakulturrugeri- og ynglefaciliteter, der producerer æg og/eller unge akvatiske dyr til levende overførsel til andre akvakulturanlæg, og for alle arter, for hvilke der findes standarder for BAP-akvakulturbrug. Produktionsfaciliteterne kan være damme eller tanke på land med direkte tilstrømning og udstrømning af vand, bakker beliggende mellem tiderne på kysten eller flåder eller netfolde (bure), der flyder i et vandområde. I denne norm forstås ved "rugeri" eller "rugerier" de generiske udtryk, der anvendes til at beskrive sådanne faciliteter. "I dette dokument omfatter udtrykket" rugeri "også vuggestuer. I tilfælde af flerfasede rugeriaktiviteter under en enkelt virksomheds ejerskab kan omfanget af den årlige tredjepartsaudit, afhængigt af anlæggenes fysiske placering og andre faktorer, begrænses til den sidste produktionsfase forud for overførsel eller salg af levende akvatiske produkter til en bedrift, hvor dyrene dyrkes til høststørrelse til konsum. Andre tilknyttede "upstream-produktionsaktiviteter" skal revideres internt i henhold til BAP Hatchery and Nursery-standarden. 
Processer, der kan forekomme inden for rugeriets generelle anvendelsesområde, omfatter: 
— Anskaffelse, produktion, udvælgelse og forvaltning af
gyde- og larveudsætning af bløddyr — Egg-indsamling
, gødskning, inkubation og klækning — Storopdræt —

Foder og fodringspraksis —
En ynglefase eller en mellemliggende produktionsfase for ungfisk inden den endelige vækst, som i sig selv kan bestå af en eller flere faser —
Behandling af dyr for at fremkalde sterilitet, manipulere køn eller opnå beskyttende immunitet mod patogener eller for at behandle eller beskytte mod sygdom. 
Medmindre der er tale om visse bløddyrarter, er indsamling og opdræt af æg, larver eller ungfisk fra naturen med henblik på anvendelse som udsætning i klækkerier eller akvakulturbrug ikke omfattet eller tilladt i henhold til disse normer. 
Ovennævnte processer kan udføres i sekvens på ét sted eller flere steder med levende akvatiske produkter, der overføres mellem dem. For anlæg med flere placeringer skal hver lokalitet betragtes som en særskilt facilitet til BAP-certificering. Nogle krav finder muligvis kun anvendelse på specifikke produktionssystemer (f.eks. ørevandsanlæg, anlæg, der producerer spildevand, eller anlæg, der anvender netfolde). Hvert afsnit i standarden og retningslinjen angiver, hvilke specifikke standarder der gælder for de forskellige produktionssystemer.

Details

Original Author(s)
Global Seafood Alliance - GSA
Topic(s)
Kontrol, Dyrevelfærd, Adgang til rummet og vand, Miljøpræstationer
Geographical Coverage
International
Date
April, 2022
Source