Příručka pro recirkulaci akvakultury: Úvod do nových vysoce produktivních uzavřených systémů chovu ryb šetrných k životnímu prostředí

Přísná environmentální omezení s cílem minimalizovat znečištění z líhní a pozemních zařízení akvakultury v severoevropských zemích podnítila rychlý technologický rozvoj, investice a inovace do recirkulačních systémů v mnoha částech světa. Obecně produkce akvakultury ovlivňuje životní prostředí, ale nejmodernější metody recirkulace tento účinek výrazně snižují ve srovnání s tradičními způsoby chovu ryb. Recirkulační systémy tak nabízejí dvě okamžité výhody: nákladová efektivnost a snížený dopad na životní prostředí. Recirkulace rovněž zajišťuje vyšší a stabilnější produkci akvakultury s menším počtem chorob a lepší způsoby kontroly parametrů líhní, které ovlivňují růst ryb v systémech produkce akvakultury. Tento vývoj je vítán a plně v souladu s kodexem chování FAO pro odpovědný rybolov. Tato příručka se zaměřuje na techniky přechodu od tradičních způsobů chovu k recirkulované akvakultuře a poskytuje chovatelům ryb poradenství ohledně nábojů, kterým je třeba se v průběhu cesty vyhnout. Hlavními prvky příručky jsou:
— pomáhá zemědělcům přecházet na recirkulační akvakulturu;
— zavádí technologii a metody řízení;
— radí ohledně přechodu osvědčených postupů k recirkulační akvakultuře;
— specifikuje fungování recirkulačního systému, vzdělávání a odbornou přípravu zaměstnanců;
— poskytuje příklady z různých projektů recirkulace.