Útmutató a visszakeringető akvakultúrához: Bevezetés az új környezetbarát és rendkívül termelékeny zárt haltenyésztési rendszerekbe

Az észak-európai országokban a keltetőkből és szárazföldi akvakultúra-létesítményekből származó szennyezés minimalizálását célzó szigorú környezetvédelmi korlátozások a világ számos részén gyors technológiai fejlődést, beruházásokat és innovációt eredményeztek a visszaforgatási rendszerek terén. Az akvakultúra-termelés általában hatással van a környezetre, de a hagyományos haltenyésztési módszerekhez képest a legkorszerűbb visszaforgatási módszerek jelentősen csökkentik ezt a hatást. A visszakeringető rendszerek tehát két közvetlen előnnyel járnak: költséghatékonyság és csökkent környezeti hatás. A visszaforgatás magasabb és stabilabb akvakultúra-termelést is biztosít, kevesebb betegséggel és jobb módszerekkel a haltenyésztési rendszerekben a halak növekedését befolyásoló keltetőparaméterek ellenőrzésére. Ez a fejlemény üdvözlendő, és teljes mértékben összhangban van a FAO felelősségteljes halászatra vonatkozó magatartási kódexével. Ez az útmutató a hagyományos gazdálkodási módszerekről a visszaforgatott akvakultúrára való áttérés technikáira összpontosít, és tanácsokkal látja el a haltenyésztőket az út során elkerülendő buktatókkal kapcsolatban. Az útmutató fő jellemzői a következők:
– segíti a mezőgazdasági termelőket a visszaforgatásos akvakultúrára való átállásban;
– bevezeti az irányítási technológiát és módszereket;
– tanácsot ad a visszaforgatásos akvakultúrára való áttérés helyes gyakorlatával kapcsolatban;
– a visszaforgatási rendszer működtetését, a személyzet oktatását és képzését határozza meg;
– különböző visszaforgatási projektek esettörténeteit mutatja be.