Shromažďování demografických údajů pro odvětví akvakultury v EU: Co se můžeme naučit?

Odvětví akvakultury v EU je politicky prioritním odvětvím, jak ukazuje strategie EU „od zemědělce ke spotřebiteli“. Mezi politické cíle patří biologická, hospodářská a sociální udržitelnost průmyslu. Přestože byla věnována velká pozornost hospodářskému významu a dopadu odvětví akvakultury na životní prostředí, zaměření na sociální rozměr je menší. Tento dokument přispívá k rozvoji sociálního rozměru tím, že poskytuje základ pro strukturu zaměstnanosti v odvětví akvakultury v EU. Toho se dosáhne vypracováním prvního uceleného přehledu o zaměstnanosti v tomto odvětví, který bude obsahovat demografické informace o pohlaví, věku, vzdělání a státní příslušnosti. Údaje jsou dále poskytovány podle zemí, výrobních technologií a odvětví (mořská, sladká, měkkýši). Výsledky ukazují, že v tomto odvětví dominují zaměstnanci, kteří jsou občany stejné země jako jsou zaměstnáni, jsou muži, jsou ve věku 40 až 64 let a mají nízkou až střední úroveň vzdělání.