Recolha de dados demográficos para o setor da aquicultura da UE: O que podemos aprender?

O setor da aquicultura da UE é uma indústria politicamente prioritária, tal como demonstrado na Estratégia do Prado ao Prato da UE. Os objetivos políticos incluem a sustentabilidade biológica, económica e social da indústria. No entanto, embora tenha sido prestada muita atenção à importância económica e ao impacto ambiental do setor da aquicultura, tem sido dada menos atenção à dimensão social. O presente documento contribui para o desenvolvimento da dimensão social ao proporcionar uma base de referência para a estrutura de emprego no setor da aquicultura da UE. Para o efeito, produz-se a primeira panorâmica coerente do emprego no setor, apresentando informações demográficas sobre o género, a idade, a educação e a nacionalidade. Os dados são ainda fornecidos por país, por tecnologia de produção e por setor (marinho, água doce, marisco). Os resultados mostram que o setor é dominado por trabalhadores que são cidadãos do mesmo país que estão empregados, são homens, têm entre 40 e 64 anos de idade e têm um nível de instrução baixo a médio.