Erhebung demografischer Daten für den Aquakultursektor der EU: Was können wir lernen?

Wie aus der EU-Strategie „Vom Hof auf den Tisch“ hervorgeht, ist die Aquakulturindustrie der EU eine politisch vorrangige Industrie. Zu den politischen Zielen gehören die biologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit der Industrie. Obwohl der wirtschaftlichen Bedeutung und den Umweltauswirkungen des Aquakultursektors große Aufmerksamkeit gewidmet wurde, wurde der sozialen Dimension weniger Aufmerksamkeit gewidmet. Dieses Papier trägt zur Entwicklung der sozialen Dimension bei, indem es eine Ausgangsbasis für die Beschäftigungsstruktur im Aquakultursektor der EU liefert. Dies geschieht durch die Erstellung eines ersten kohärenten Überblicks über die Beschäftigung in diesem Sektor mit demografischen Informationen über Geschlecht, Alter, Bildung und Staatsangehörigkeit. Die Daten werden ferner nach Ländern, Produktionstechnologien und Sektoren (Meeres-, Süßwasser-, Schalentiere) bereitgestellt. Die Ergebnisse zeigen, dass die Branche von Arbeitnehmern dominiert wird, die Staatsangehörige desselben Landes sind, in dem sie beschäftigt sind, männlich sind, zwischen 40 und 64 Jahre alt sind und ein niedriges bis mittleres Bildungsniveau aufweisen.