God praksis for foderstofsektoren

Denne håndbog indeholder omfattende oplysninger og praktiske retningslinjer for at hjælpe landbrugere, producenter og alle interessenter i foderværdikæden med at overholde kravene i Codex Alimentarius "adfærdskodeks for god foder. Anvendelsen af kodeksen er et vigtigt skridt i retning af en udvidelse af den internationale handel med foder og animalske produkter. Både foderstof-/fødevareeksporterende og importerende lande kan drage fordel af en større og sikrere handel med foder og produkter af animalsk oprindelse. Denne håndbog har til formål at vejlede ledere af foderstoffabrikker, foderstofindustrien som helhed og foderblandere og -producenter på bedriften. Den vil også være af værdi for de nationale kompetente myndigheder, navnlig dem, der beskæftiger sig med foderstofkontrol, i deres tilsynsopgaver. Den kan også tjene som uddannelsesvejledning og vejledning i oprettelse af nationale foderforeninger.